Zielone koktajlowe warsztaty

with Brak komentarzy

Kochani!

Zapraszam Was serdecznie na dwa godzinne spotkania – Zielono Koktajlowe Warsztaty podczas których opowiem Wam krótko o sobie i mojej podróży ku zdrowiu i założeniu bloga. Następnie przejdziemy do części smakowej i odżywczej: przygotuję dla Was koktajle karmiące ciało i ducha. Opowiem o wartościach poszczególnych składników dla mózgu, a na koniec zaproszę Was do wspólnej zabawy, w której możecie wygrać wspaniałe nagrody.

Ilość miejsc: 10 osób  – 1 spotkanie

Terminy: Sobota 27.04.2019 godz.13:00 – 14:00

              Wtorek 07.05.2019 godz. 19:00 – 20:00

Miejsce: Sklep Słoneczny, Żoliborz

Zapisy do 26.04.2019

Inwestycja w zdrowie: 20,00

Płatność na miejscu.

By się zapisać, wystarczy wysłać mejl przez zakładkę kontakt:

Kontakt

Zapraszam z Miłością,

Kasia Hryniewicz – Czuje i smakuje

Zielone koktajlowe warsztaty

Śniadaniowe smoothie w 3 odsłonach

with Brak komentarzy

Śniadaniowe smoothie w 3 odsłonach to znakomite odżywienie całego organizmu. Dzięki nim, jelita będą dobrze funkcjonować, poczujesz lekkość i moc do działania każdego dnia.

Pierwsze zielone smoothie świetnie zajmie się nieproszonymi gośćmi w postaci grzybów, bakterii lub toksyn dzięki selerowi naciowemu i świeżej mięcie. Piję je gdy potrzebuje jedno lub dwudniowego detoksu. Najlepiej działa na mnie płyn pełen witamin i antyoksydantów.

Drugim pysznym koktajlem jest ciemnofioletowy pełen owoców: borówek i jarzyn lub zamiennie malin. To smoothie smakuje jak deser i słodka przekąska w jednym. Organizm lepiej trawi słodkie potrawy i napoje przed południem. Ten z borówką, wspaniale wymiata toksyny i syci na długo dzięki awokado. Dodatkowo, ma cudowny kolor i może służyć jako drugie śniadanie.

Trzeci, jasnożółty robi wrażenie kolorem i smakiem. Na myśl przywodzi mi wakacje na Sycylii i powiem letniego wiatru na plaży. Wystarczą tylko 4 składniki by dodać  jelitom witaminy C i wzmocnić odporność. Ponadto, jeśli dodasz grejpfrut, zwiększysz efekt oczyszczania 🙂 Mam nadzieję, że te śniadaniowe smoothie w 3 odsłonach będą świetnym wyborem na śniadanie.

 

  1. Smoothie selerowe ze świeżą miętą

na 1 osobę około 300 ml

1 średnie jabłko zielone np. antonówka

1 mały zielony ogórek

1 słupek selera naciowego

garść świeżej mięty

1 łyżeczka chia

 

2. Smoothie z borówkami i awokado

Na 1 osobę około 300 ml

125 g borówki amerykańskiej

garść jerzyn lub malin

1/2 awokado Hass

60-70 ml mleczka kokosowego

1 łyżeczka lnu mielonego

 

 

3. Smoothie z pomarańczą i wanilią

Na 1 osobę około 300 ml

1 pomarańcza

sok z 1/2 cytryny

sok z 1/2 limonki

60-70 ml mleczka kokosowego

1/2 łyżeczki wanilii

Ziarna Sorgo z warzywami na parze

with 1 komentarz

Ziarna Sorgo z warzywami na parze to sycący i wartościowy lunch lub obiad, który rozgrzeje Ciebie od środka i wzmocni Twój organizm w chłodne dni.Ten lunch uwielbiam za kolory tęczy na talerzu i wartości odżywcze. Cieszę się, że mogę dodać sobie energii spędzając zaledwie 25 minut w kuchni. To danie jest super szybkie i łatwe w przygotowaniu. Wystarczy odrobina gotowania przy dźwiękach ulubionej muzyki i gotowe.

Jestem podekscytowana tym bardziej, że dzisiaj pierwszy raz jadłam ziarna Sorgo! Są pyszne i wspaniale mogą zastąpić węglowodany występujące w ryżu lub makaronie. Od tysięcy lat uprawiane w Afryce, wzmocnią nasz organizm przy problemach jelitowych. Są odporne na pleśnie i wydajne w uprawie. Ziarna są lekkie, nie posiadają glutenu i mają moc przekazywania dobrej energii: tutaj używam wersji kremowej, wykorzystywanej także na mąkę.

Polubiłam Sorgo za szybkie usuwanie toksyn z organizmu:) Witamina B opiekuje się naszym układem nerwowym, kojąc mózg. Mangan korzystnie wpływa na pracę naszej tarczycy. Ponadto, chroni przed cukrzycą. Ziarna Sorgo z warzywami na parze to strzał w dziesiątkę dla mocnego i zdrowego ciała! Szczerze polecam spróbować i pysznie gotować z Sorgo.

Na 2 osoby
Czas przygotowania: 25 minut

1 mały batat
1/2 średniej cukinii
1/2 czerwonej papryki
1 awokado Hass
120 gr ziaren Sorgo
garść kolendry
sok z 1/2 limonki
sok z 1 cytryny
szczypta cynamonu cejlońskiego
sól i pieprz (opcjonalnie)

Sos do Sorgo:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka syropu kokosowego lub daktylowego
sok z 1/2 cytryny
szczypta soli

Nastawiamy 2 szklanki wody na 1 szklankę Sorgo. Ważne by namoczyć je na noc i wypłukać dokładnie. Wrzucamy do garnka i gotujemy do wyparowania wody: 20-22 minuty. Następnie, kroimy warzywa w kostkę, w tym przepisie zostawiamy skórkę by zachować jak najwięcej wartości. Wrzucamy do naczynia do gotowania na parze lub do specjalnej wkładki do garnka. Gotujemy na średnim ogniu po przykryciem 20-22 minuty do miękkości. Ja lubię jak są lekko twarde.

W czasie gotowania, przygotowujemy awokado i sos do Sorgo. Awokado zamieniamy w miękką masę za pomocą widelca, dodajemy limonkę sól i poszatkowaną kolendrę. A do szklanki wlewamy oliwę z syropem, sokiem z cytryny i solą. Dokładnie mieszamy. Po ugotowaniu ziaren i warzyw, wykładamy je na talerz, polewamy warzywa cytryną i posypujemy cynamonem. Sorgo doprawiamy oliwnym lub kokosowym sosem. Wybierzcie swój smak. I gotowe! Życzę Wam pysznego gotowania i może jutro zabierzecie się razem do pracy :)?