Czekoladowe mini batoniki ze spiruliną

with Brak komentarzy

Czekoladowe mini batoniki ze spiruliną to marzenie i wybawienie każdego łakomczucha na śniadanie, na rozpieszczanie swoich kubków smakowych. Co powiesz na zanurzenie się w gęstej i kremowej czekoladzie ze szczyptą kokosa i daktyli i kąpiel gotowa :)! Te batoniki są tak pyszne, że lepiej zrób dwie duże blachy. To świetny przepis na mały głód w ciągu dnia i dodanie sobie energii, wzmocnienie układu nerwowego i odpornościowego, a także oczyszczenie organizmu i spora porcja białka, żelaza i miedzi w…płatkach owsianych.

Gdy byłam mała i jeździłam z moim bratem na kolonie, podczas leżakowania zawsze miałam skitrane – tak by powiedziała moja babcia 🙂 jakieś słodycze. W latach 90 – ych królowały przy moim łóżku batoniki Milki Way, Marsy i inne Grześki! Byłam dzieciakiem i nie wiedziałam jaki wpływ mają te słodycze dla dzieci na zęby, ciało i mózg. Dziś chcę zaproponować Tobie zdrową i niezaprzeczalnie przepyszną wersję batoników, którą zrobisz bez włączania piekarnika :)! Czyż to nie wspaniałe? Tak i przemyciłam tutaj Twoją ukochaną spirulinę, wystarczy jedna łyżeczka, drugą dodaj do koktajlu zielonego i to wszystko. Ta dawka wystarczy Tobie na cały dzień by szare komórki pracowały z werwą.

Obiecuję, że będziesz się świetnie bawić miksując, mieszając i lepiąc batoniki. A gdy dojdzie do obtaczania w czekoladzie odnajdziesz w sobie żyłkę czekoladowego przestępcy. Te batoniki smakują karmelowe i kokosowo. Obiecuję, że nie poczujesz smaku spiruliny i zadbasz o swój organizm. Dziś zrób batoniki, schowaj do zamrażalnika i ciesz się nimi jutro w przerwie od pracy lub nauki. Mam nadzieję, że się polubicie 🙂

Na 3-4 osoby
15-16 batoników

40 dkg świeżych daktyli
60 gr płatków owsianych
70 gr mąki kokosowej
70 gr oleju kokosowego – 3 łyżki
2 łyżki ciemnej tahini
1 łyżeczka spiruliny
100 gr czekolady bez lecytyny sojowej, używam Cocoa

Na początek wypestkuj daktyle. Przełóż 20 dkg do blendera i zmiksuj z płatkami owsianymi i spiruliną na bazę. Przełóż do prostokątnej formy do brownie i zostaw w zamrażalniku na 30 minut. Teraz zrób część środkową: zmiksuj pozostałe daktyle z mąką kokosową, olejem kokosowym i tahini i połóż na podstawie batoników. Wsadź do zamrażalnika na kolejne 30 minut.

Teraz roztop czekoladę z olejem kokosowym – 1 łyżką i obtocz w niej batoniki. Poczekaj aż wystygną i przełóż jeszcze raz na 30 minut do zamrażalnika. Po tym czasie wyjmij, daj im 5 – 10 minut i delektuj ich smakiem 🙂

Zielona miska ze spiruliną i różą

with Brak komentarzy

 

Zielona miska ze spiruliną i różą to słodki pomysł na zdrowe śniadanie z owocami i kwiatami jadalnymi, które razem ze spiruliną dostarczą energii. Kolejny przepis dla Ciebie na odczarowanie smaku spiruliny i włączenie jej do codziennego menu by wzmocnić energię w takie jesienne dni jak dzisiaj.

 

Zazwyczaj jem smoothie z owocami jako napój, dobrze jest czasem odwrócić konwencję. Smak tego śniadania jest słodki i przypomina na myśl wakacje na wsi z brzęczącymi pszczołami i jazdą na wozie na sianie. Robiłam tak jak byłam małą dziewczynką 🙂 To śniadanie jest wspaniałe, nie tylko zabiera mało czasu, wystarczą 3 minuty, a jednocześnie wygląda fantastycznie i smakuje wyjątkowo.

 

Dodatek spiruliny do mleczka kokosowego, jabłka i malin dodaje odporności, witalności i przyjemności z dostarczenia sobie witamin z grupy B i oczyszczenia organizmu z toksyn i bakterii. dodatkowo to spora dawka białka. Wystarczą już 3 łyżeczki dziennie by cieszyć się motywacją do pracy i nauki, gdy odżywiasz się roślinnie.

 

Kwiaty jadalne stanowią istną wisienkę na torcie w tym przepisie, wyglądają pięknie i można jej spałaszować razem z owocami. Chętnie wypróbuję jeszcze inne przepisy z kwiatami jadalnymi i na pewno podzielę się z Tobą na blogu 🙂 Mam nadzieję, że zielona miska ze spiruliną i różą posmakuje Tobie i śmiało dodawaj do niej swoje ulubione owoce.

Na 2 osoby
Czas przygotowania: 3 minuty

600 ml mleczka kokosowego
2 średnie jabłka czerwone
250 gr malin
2 łyżeczki siruliny
4 kwiaty jadalne, tutaj róża
1 łyżka kakao do dekoracji (opcjonalnie)

 

Najpierw umyj owoce i kwiaty, jabłka pokrój w kostkę. Teraz przelej mleczko do blendera, dodaj garść malin i jabłek, spirulinę. Zmiksuj na gładko przez 30 sekund. tutaj wystarczy nawet blender podróżny, mój ma moc 200 Wat. Teraz przelej smoothie do misek i udekoruj owocami, kwiatami i kakao. Jeśli masz ochotę podgrzej owoce przez 2 minuty na suchej patelni, będą jeszcze bardziej soczyste i smaczne 🙂  

Spirulinowe i granatowe smoothie

with Brak komentarzy

 

Spirulinowe i granatowe smoothie to cudowny przepis na pokochanie i użycie zielonkawej algi w pysznym koktajlu na co dzień. Podczas ostatniego spotkania w piękną Sobotę, moi czytelnicy zapytali mnie: jak przekonać się do spiruliny i włączyć ją do codziennego odżywiania? Mam na to prostą odpowiedź: smoothie i soki! Jest to jedna z najpyszniejszych metod zjedzenia tej słodkowodnej algi, którą jest skarbem natury od tysięcy lat.

 

Spirulina jest jedną z najstarszych form życia na Ziemi obok chlorelli o której opowiem w innym artykule o algach i posiada aż 50-60% białka! Dlatego też warto codziennie dosypać do swojego ulubionego napoju 1-2 łyżeczki, zmiksować i wypić z przyjemnością na zdrowie. Gwarantuję, nie poczujecie jej smaku. A mi najbardziej smakuje z…sokiem z granata 🙂 Jakie było latem moje zdziwienie i zadowolenie w jednym gdy zrobiłam ten nowy i prosty koktajl składający się z zaledwie 4 składników. Jest wspaniały!

 

Ale wracając do spiruliny, jest ona magicznym składnikiem: nie tylko zwiększa odporność, a także zmniejsza objawy uczulenia czy alergii na kurz, roztocza czy pyłki. Spirulina odtruwa i czyści ciało z metali ciężkich, a jednym z nich jest arsen, występujący w wodzie pitnej. A jeśli chcesz zadbać o swoje zdrowie psychiczne i pamięć podczas nauki, wybierz spirulinę; z pewnością łatwiej przyjdzie Tobie poznawać zawiłości j. włoskiego czy rosyjskiego – uczę się ich obecnie 🙂

 

Spirulinowe i granatowe smoothie to wspaniałe zaspokojenie kubków smakowych na słodycze, gdy Twój organizm się oczyści, sok z granata okaże się bardzo słodki! Z dodatkiem owoców: awokado i pomidora. Coś tłustego i pożywnego i coś dla układu nerwowego plus owoc płodności – granat. Do tego łyżeczka spiruliny i mogę pić takie smoothie codziennie. Powiem szczerze, że oszalałam na jego punkcie! To smoothie zrobicie w 3 minuty, mieszajcie i wybierajcie swoje ulubione składniki, jestem pewna, że znajdziecie swój smak 🙂 Ale pamiętajcie, by dodać 1 łyżeczkę spiruliny. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować tak jak mi, chyba jeszcze zostało mi trochę soku z granata w lodówce…A już za tydzień w środę kolejny przepis na użycie tej pysznej algi w przepisie. Trzymajcie rękę na pulsie.

Na 1 osobę
Kubek 330 ml

120 ml soku z granata, używam NaturAvena
1/2 awokado
1 pomidor malinowy
1 łyżeczka spiruliny

 

Najpierw umyjcie owoce, obierzcie awokado i wyjmijcie pestkę. Przełóżcie do blendera, dodajcie pomidor. Teraz wlejcie sok i dodajcie spirulinę. Zmiksujcie na gładką masę przez 30 sekund. Smoothie jest gotowe! Może być śniadaniem, kolacją lub dodatkiem do posiłku 🙂