15 minutowe spaghetti z brązową soczewicą

with 2 komentarze

 

15 minutowe spaghetti z brązową soczewicą smakuje wspaniale, jest treściwe i proste w przygotowaniu z kilku składników. Ponadto, jest  świetnym rozwiązaniem dla wszystkich, którzy uwielbiają jeść ale są tak zabiegani, że nie mają czasu na gotowanie. Dlatego, przygotowałam jeden z najprostszych i najpyszniejszych przepisów. To bardzo odżywczy i sycący przepis. A dzięki temu, mózg funkcjonuje spokojnie i sprawnie. To taki przepis, który jest świetnym rozwiązaniem na chłodne dni, gdy zmęczona przychodzisz po pracy. 

 

Użyłam makaronu  z brązowego ryżu, który smakuje wspaniale nie tylko z wszelkimi strączkami, ale też po prostu jedzony palcami z oliwą.  Brązowa soczewica jako dodatek to wspaniały smak, dużo białka. Co więcej, jest dobrze przyswajana. Pomidory to świetna dawka witaminy C i likopenu. A szpinak dodaje wigoru dzięki zawartości żelaza i witaminom z grupy B. Do tego, szczypta kuminu i  jelita odwdzięczają zdrowiem. Jeśli dodasz olej kokosowy, bakterie nie mają szans. Polecam 15 minutowe spaghetti z brązową soczewicą na zdrowie, a jak zrobisz podziel się komentarzem. A jeśli lubisz makarony, może Ci się spodobać tez ten przepis: makaron gryczany z cukinią i miętą

Na 1 osobę:

100 g makaronu z brązowego ryżu
100 g brązowej ugotowanej soczewicy
100 g szpinaku
2 pomidory malinowe
1 łyżeczka kuminu
szczypta soli himalajskiej i pieprzu
1 łyżka soku z cytryny, oliwy
20 g pestek dyni opcjonalnie

 

Najpierw, ugotuj wodę na makaron w 1 litr wody przez około 7-8 minut. W tym czasie, na patelni  rozgrzej olej kokosowy, dodaj soczewicę, pomidory i szpinak. Duś na średnim ogniu przez około 7 minut. 1 minutę przez końcem, upraż pestki dyni. Na koniec, zrób sos z przypraw. Połącz wszystko i gotowe, smacznego 🙂

Sałatka z soczewicą i cukinią

with Brak komentarzy

Sałatka z soczewicą i cukinią to smakowita, odżywcza i obfita propozycja na lunch na wynos do pracy lub na uczelnię. To nie tylko wspaniała dawka białka, ale i witaminy C, która wzmacnia organizm od środka. Sałatka z soczewicą i cukinią to proste danie, które zrobisz w 30 minut. Ponadto, jest pyszne i pożywne.  Dodałam do niej jedno z moich ulubionych przypraw zioła prowansalskie, które fantastycznie oczyszczają ciało i wzmacniają jelita. A zielone warzywa są znakomitym rozwiązaniem na to by tryskać energią na co dzień. Dodatkowo, zielona soczewica przyjemnie syci organizm.

Sałatka z soczewicą i cukinią dodaje mocy i oczyszcza organizm. Jest wspaniała, a ja lubię dodawać do niej dużo oliwy i soku z cytryny. Ale też zioła prowansalskie, sól i pieprz. Możesz je prosto przygotować i zabrać do pudełka na wynos. Co więcej, smakuje wyśmienicie z pieczonymi warzywami. Dobrego gotowania i na zdrowie! Spróbuj też tego pysznego przepisu na sałatkę, który może Ci się spodobać: sałatka z brokułem i papryką

Na 2 osoby

Czas przygotowania: 30 minut

100 g zielonej soczewicy

200 g - 2 małe cukinie

50 g nerkowców

1 łyżka natki pietruszki

sok z 1/2 cytryny

1 łyżeczka ziół prowansalskich

45 ml oliwy - 3 łyżki

1/2 łyżeczki soli i pieprzu

 

Najpierw, zacznij od opłukania  i ugotowania soczewicy w 1,5 szklanki wody. Następnie, umyj i pokrój w paski cukinię i podsmaż na suchej patelni. Teraz, wymieszaj oliwę i przyprawy z sokiem z cytryny w szklance. Gdy soczewica będzie gotowa, polej ją połową tego sosu, a drugą część zostaw na cukinię. Na koniec, ogrzej orzechy przez 30 sekund na patelni, pokrój natkę i przełóż wszystko do miski. Podawaj samą lub z pieczonymi warzywami. Jest pyszna 🙂

Pasta do pieczywa z buraka i marchewki

with Brak komentarzy

Pasta do pieczywa z buraka i marchewki to prosty i pyszny przepis na śniadanie lub na wynos do lunchboxu, który dba o odporność. Po pierwsze, jest pyszna i zrobisz ją bardzo prosto z sezonowych warzyw i dobrego źródła białka - soczewicy. Po drugie, soczewica poprawia pracę jelit i wpływa korzystnie na przemianę materii. Dzięki temu,  poczujesz się po niej w pełni i ciepło na ciele i duchu. Co więcej, posiada witaminy z grupy B, K. Ponadto, kwas foliowy, który wzmocni organizm, a magnez wspomoże walkę ze stresem. Po trzecie, reguluje sen, potrzebujesz go cieszyć się kolejnymi apetycznymi potrawami 🙂

Pasta do pieczywa z buraka i marchewki to wspaniały wybór dla układu trawiennego. A słodka marchew dostarcza beta karotenu potrzebnego do wygładzenia skóry i wzmocnienia odporności. Dodaj szczyptę słodkich przypraw i przepis na kuszącą przystawkę lub drugie śniadanie ze świeżym gryczanym chlebem gotowy. A jeśli lubisz ten przepis, może tez spodobać ci swe przepis na płaski chlebek, doskonały do past: chleb z chia I oregano

Na 4 osoby
Czas przygotowania: 45 minut

200 g brązowej soczewicy
Po 200 g - 2 średnie marchewki i buraki podłużne
1 łyżeczka oregano i tymianku
1/2 łyżeczki soli i pieprzu
120 ml - 8 łyżkek oliwy
3 ząbki czosnku
45 g - 3 łyżki natki pietruszki

Najpierw, wypłucz soczewicę w zimnej wodzie i zagotuj przez 30 minut. W tym czasie, obierz i zetrzyj marchew i buraki. Pod koniec gotowania soczewicy, dodaj warzywa i przyprawy. Następnie, połącz wszystkie składniki i podsmaż w tym samym garnku przez 2 minuty. Dodaj 100 ml wody i zmiksuj na gładką pastę. Gotowe, na zdrowie 🙂