Puszyste placki z truskawkami i bananami

with 1 komentarz

Puszyste placki z bananami i truskawkami to odpowiedź na szarugę i chłód za oknem Po pierwsze, są niezwykle sycące, pyszne i zrobisz je z zaledwie kilku składników. Po drugie, to świetna zabawa podczas szarych i deszczowych dni. Po trzecie, w zimie wprowadzą odrobinę słońca do domu, a latem będą wspaniałym daniem piknikowym.

Puszyste placki z bananami i truskawkami... to jedne z moich ulubionych owoców z przedszkola. Pamiętam jak zajadałam się truskawkami z kluskami i śmietaną. Tutaj w wersji lżejszej z bananami i mąką gryczaną. Pomyśl tylko, siedzicie pod kocykiem w deszczową pogodę z dobrym filmem lub książką i zajadasz się plackami maczanymi w syropie kokosowym. To wspaniały pomysł na spędzenie wolnego czasu?

Czy wiesz, że truskawki leczą ból gardła, który może być związany z przerostem grzybów w organizmie? Ponadto, poprawiają apetyt, dbając o dobre trawienie. Pektyny pobudzają pracę jelit i są znakomite dla osób zmagających się z anemią. Te puszyste placki z bananami i truskawkami to samo zdrowie. Naturalna słodycz owoców. Przepis na placki ze słodkich ziemniaków też może Ci się spodobać. Znajdziesz go tutaj: placki z batatów i pomarańczy Mam nadzieję, że oba przepisy będą smakować 🙂

Na 2 osoby: 8 placków
Czas przygotowania: około 25 minut

3 banany
250 g truskawek
180 g - szklanka mąki gryczanej
1/2 łyżeczki mielonej wanilii
Po 15 ml - 1 łyżka syropu kokosowego jasnego, masła orzechowego i oleju kokosowego

Najpierw, umyj owoce, obierz i rozgnieć banany i truskawki. Następnie, ołącz na jednolitą masę. Teraz, dodaj masło, mąkę i przyprawy. Wymieszaj na gładką masę. Na patelni o grubym dnie rozgrzej olej kokosowy, nakładaj ciasto i smaż na złoty kolor przez 2 minuty z każdej strony. Gotowe, na zdrowie 🙂

Owsianka z cytrynowymi batonikami i daktylami

with 3 komentarze

Ta owsianka z cytrynowymi batonikami i daktylami to słodki, gorący i kremowy przepis na rozpieszczenie siebie w leniwy poranek. jest marzeniem każdego łasucha jakim i ja jestem 🙂 Jest puszysta i kremowa a tarta skórka cytryny i sok dodają niesamowitego smaku w połączeniu ze słodyczą truskawek i miękkością masła orzechowego. Przygotujcie wszystko dzień wcześniej, a to śniadanie wiosenne zrobicie w 3 minuty. A więc do dzieła 🙂

Wystarczy podgrzać płatki do miękkości, dodać mleko kokosowe, masło i pokrojone truskawki i gotowe! Cudowne i odżywiające danie dla Ciebie i tych których kochasz. Owsianka z cytrynowymi batonikami i daktylami poprawia humor i dbające odpowiedni poziom serotoniny w mózgu dzięki płatkom owsianym i pestkom słonecznika. Cytryna zadba o odporność i odpowiedni poziom bakterii w ciele. Zatem zatop łyżkę i zajadaj się tą wspaniałą owsianką 🙂 A tutaj znajdziecie przepis na batoniki cytrynowe, które wyśmienicie komponują się z ta owsianką! Batoniki cytrynowe z daktylami Medjool

Na 2 osoby
Czas przygotowania: 5 minut

120 g płatków owsianych
200 ml wody przefiltrowanej
200 ml mleka kokosowego
2 jabłka i łyżeczka cynamonu
2 cytrynowe batoniki z daktylami

Masło orzechowe i batoniki cytrynowe z daktylami przygotujcie dzień wcześniej. Zagotujcie wodę w rondelku, dodajcie płatki owsiane, gdy cała woda się wchłonie, dodajcie mleko. Gotujcie z 3 minuty do powstania miękkiej i kremowej masy.

Teraz przełóżcie do misek, dodajcie 2 pokruszone batoniki, masło orzechowe i truskawki. Teraz możecie cieszyć się kwaśno słodkim smakiem puszystej owsianki 🙂

Jabłka pod kruszonką z lodami kokosowymi

with 2 komentarze

Jabłka pod kruszonką z lodami kokosowymi to apetyczne śniadanie na ciepło na bazie płatków owsianych i jabłek z dodatkiem lodów.

Gdy myślę: Jabłka pod kruszonką z lodami, to moje kubki smakowe są wniebowzięte. To wspaniały pomysł na rozpoczęcie dnia i ocieplenie poranka. Wystarczy, że zatopisz się w ciepłej i miękkiej masie jabłek. Do tego, migdałowo owsiana kruszonka z lodami i gotowe 🙂 Jabłka pod kruszonką z lodami kokosowymi z mieszanką cynamonu cejlońskiego, oleju kokosowego i syropu daktylowego to przepis na rozpieszczenie kubków smakowych 🙂

Gdy zjesz to śniadanie, będziesz tryskać energią. Prawdopodobnie, że będziesz mieć ochotę na dokładkę. Ja zjadłam tylko 3. Co więcej, to śniadanie smakuje świetnie na ciepło i zimno. Nie tylko możesz dodać je nazajutrz do owsianki, ale też jogurtu. Zapach ucieszy i relaksuje układ nerwowy.

Na drugi dzień, dodaj do niego dżem z rokitnika, jest bardzo smaczny! Czy znasz rokitnik? Posiada dużo witaminy C zaraz po dzikiej róży i dba o odporność. Ponadto, obniża cholesterol. Możesz się nim zajadać do woli. Może też spodobać Ci się ten przepis: kremowe masło orzechowe Świetnie pasuje do kruszonki. Na zdrowie 🙂

Na 4 osoby
Czas przygotowania: 45 minut

1 kg jabłek szarej renety
200 g płatków owsianych
200 g zmiksowanych migdałów
75 ml oleju kokosowego
125 ml syropu daktylowego
45 g cynamonu cejlońskiego

Na lody:

3 banany
60 ml mleczka kokosowego część stała

Najpierw, nastaw piekarnik na 170 stopni z termoobiegiem. W tym czasie, pokrój jabłka na małe kawałki i wrzuć je do dużego garnka. Dolej do nich 1 cm wody, dodaj 1 łyżkę cynamonu i oleju kokosowego i duś 10 minut. W tym czasie, przygotuj polewę: 3 łyżki oleju kokosowego, 3 łyżki cynamonu i 125 ml syropu wymieszaj w rondlu aż powstanie płynna masa. Następnie, dodaj je do płatków i migdałów i wymieszaj dokładnie. A gdy jabłka skończą się dusić, zmiksuj je na gładką masę.

Potem, do dużej formy z papierem przełóż jabłka, następnie dodaj kruszonkę. Piecz około 30 minut do zrumienienia się.  Gotowe, na zdrowie 🙂 Podawaj na ciepło z lodami.

Czekoladowe placuszki z żurawiną

with Brak komentarzy

Czekoladowe placuszki z żurawiną to pomysł na zdrowe i powolne śniadanie na słodko, gdy masz ochotę na coś prostego i czekoladowego. Zacznę od tego, że leniwe niedziele należą do placków! Nie ma nic lepszego niż unoszący się zapach kakao i owoców połączony z gładkością oleju kokosowego i spora dawka słońca. a ja mrużąc oczy wdycham zapachy unoszące się z patelni. Nie tylko samo ich przygotowanie jest relaksujące, ale też poczucie spokoju w kuchni po zjedzeniu i powolnym smakowaniu dnia 🙂

To pyszne śniadanie jest pełne dawki antydepresantów dzięki kakao i bananom. Co więcej, zawiera siemię lniane, które dba o florę jelit i układ odpornościowy. Ponadto, czekoladowe placuszki z żurawiną są lekko słodkie, że spokojnie możesz je zjeść z radością i  dodać sezonowe owoce na górę by wzbogacić ich smak. A jeśli lubisz eksperymenty w kuchni, polecam ten przepis pełen owoców: placki z batatów i pomarańczy Pysznego gotowania!

Na 2 osoby:

Czas przygotowania: 30 minut
Na 7 placuszków

300 g mąki owsianej
250 ml - 1 szklanka mleka kokosowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
75 g - 5 łyżek kakao
75 g - cukru kokosowego
30 g - 2 łyżki oleju kokosowego do smażenia

Na górę:

200 g - duszona żurawina
30 ml syropu klonowego

Na początek, wrzuć wszystkie składniki na naleśniki poza olejem kokosowym do miski i dokładnie wymieszaj. Następnie, rozgrzej patelnię dając 1 łyżkę oleju kokosowego i smaż naleśniki na średnim ogniu po 3 minuty z każdej strony. W tym czasie, rozgrzej drugą łyżkę oleju i podduś żurawinę. Na koniec, przełóż placuszki na talerz, dodaj owoce i syrop i gotowe. Smacznego 🙂

Smoothie z żurawiną i spiruliną

with 1 komentarz

 

Smoothie z żurawiną i spiruliną odżywi i uspokoi ciało gdy poczujesz potrzebę detoksu od słodyczy i cukru na co dzień. O tak! Ma super moc. Od razu poczułam się lepiej. A myśl, że mam jeszcze jedno schowane przed Hapsem w lodówce napaja mnie błogością. Jest proste w przygotowaniu i zawiera tylko kilka składników: szpinak, żurawinę, banana, ogórka i spirulinę. Ma piękny kolor i nie jest słodkie co w starciu z nadmiarem cukru w organizmie jest super.

Jestem słodka z natury i kocham te prawdziwe słodycze jak zielone banany. Wybieram je ze względu na zachowanie wartości odżywczych: pektyny dbającej o naszą florę jelit. Bardzo dojrzałe banany to sam cukier, a z nim nie lubię się kolegować. Ponadto banany posiadają witaminę B6 regulującą serotoninę, odpowiada ona za nasz dobry stan psychiczny. Twoje mózg i jelita już skaczą z radości.

Świeża żurawina, którą mogłabym jeść ze wszystkim wspaniale wpływa na nasz układ moczowy i rozprawia się z bakteriami, powodującymi próchnicę. Szpinak pomoże podczas anemii i jest budulcem naszych kości. Gdy masz nadmiar toksyn i cukru, ten zielony przystojniak chętnie się z nimi rozprawi. Chwila, moment już jesteś na nogach.

Po drugie, ogórek dba o nawodnienie i posiada neutralny smak, wspaniale komponuje się z bananem, nawadniając, a tego nasz mózg i jelita bardzo potrzebują do pracy umysłowej i prawidłowego trawienia. Dlatego codziennie staram się wypijać nawet 3 litry wody dziennie, a jeśli nie lubisz samej wody, właśnie ogórek z np. miętą nada jej rześki aromat.

Na koniec jedna z super alg, spirulina. Jeśli nie odpowiada Tobie jej smak, to w smoothie ze spiruliną i żurawiną sprawdzi się wybornie! Wspomaga nasz układ odpornościowy. Spirulina jest bogata w wit. B12 poprawia pamięć i łagodzi nerwy. Wpływa kojąco na nasz mózg za sprawą aminokwasów. Nie mówiąc już o wzmocnieniu włosów, skóry czy paznokci. Gwarantuję, będziesz wyglądać olśniewająco. Kto dzisiaj pije smoothie z żurawiną i spiruliny? Może też spodobać ci się ten przepis na zdrowe napoje, tym razem na ciepło: shot na dzień dobry

Na 2 osoby
Czas przygotowania: 5 minut

2 spore garści szpinaku
2 średnie i niedojrzałe ale miękkawe banany
spora garść żurawiny
1/2 ogórka świeżego
2 łyżeczki spiruliny

Do dekoracji opcjonalnie:

szczypta pestek słonecznika
kilka orzechów nerkowca

Na początek, pokrój banana na małe kawałki i wrzuć do blendera, następnie dodaj żurawinę, szpinak i ogórek razem ze spiruliną. Dolej 1 szklankę wody i gotowe. Polecam je z dodatkiem nerkowców, smakuje bardzo ciekawie 🙂

Placki z batatów i pomarańczy

with 4 komentarze

Placki z batatów i pomarańczy to wspaniałe rozgrzewające, chrupiące i pyszne śniadanie w 20 minut, w sam raz na zimowe, długie poranki. Z okazji Tłustego Czwartku, który w tym roku wypada na 8 lutego postanowiłam zrobić pyszne naleśniki. Szczerze, wolę naleśniki od pączków i faworków. Są ciekawe w smaku i można dodawać do nich ulubione składniki. W Anglii, Dzień Naleśnika obchodzi się w tym roku 13 lutego. W związku z tym, możesz świętować podwójnie 🙂

Ten przepis jest jak ciepło otulający koc zimową porą. Placki są nie tylko sycące, ale i odżywcze. Bogate w witaminy B, beta karoten i potas. Ponadto, posiadają niski indeks glikemiczny, a zawarte w nich węglowodany wchłaniają się wolniej. Dzięki temu, są wskazane dla wszystkich którzy mają przerost cukru we krwi i cukrzyków. A jeśli lubisz placki, może Ci się spodobać ten przepis na kremowe masło jako dodatek do placków, placki z batatów i pomarańczy Koniecznie wypróbuj placki z batatów i pomarańczy i podziel się nim jak zrobisz. Dobrego gotowania!

Na 2 osoby: 10-12 naleśników

Czas przygotowania: 35 minut

1 średni batat

200 g - 1 szklanka mąki owsianej

250 ml - 1 szklanka mleka migdałowego

1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego

1 pomarańcza

15 ml - 1 łyżka masła migdałowego

15 ml - 1 łyżka oleju kokosowego

Na początek, obierz batata ze skórki i pokrój na plasterki. Następnie, włóż do naczynia parowego i gotuj do miękkości przez około 20 minut. Po ugotowaniu, ostudź je i zmiksuj z pozostałymi składnikami na gładką masę. Teraz, na płaskiej patelni rozgrzej olej i smaż placki po 3 minut z każdej strony. Na koniec, kładź na talerz i udekoruj masłem i pomarańczą. Gotowe, smacznego 🙂

1 3 4 5 6