Kruche ciastka z rodzynkami

with 3 komentarze

Kruche ciastka z rodzynkami to wspaniały pomysł na prostą i słodką przekąskę, którą przygotujesz w pół godziny. Po pierwsze, wystarczy kilka składników i apetyt 🙂 Po drugie, ich konsystencja jest wspaniała i sprawdzi się na wielu spotkaniach towarzyskich. Te ciastka są kruche, smakują wspaniale i to tylko kilka podstawowych składników! Zakochałam się w ich smaku tak, że zjadłam całą blachę. Bardzo polecam je na słodką przekąskę. Po trzecie, to wspaniały prezent dla znajomych na wieczorną kolację. Możesz zapakować je do ładnego pudełka i zawiązać wstążką.

Dlatego, jutro też zrobię ciasteczka. Dzięki tej pysznej przekąsce, dodasz Sobie energii. Rodzynki są naturalnymi słodyczami i zawierają witaminę C. A olej słonecznikowy to zdrowa dawka słodyczy.

Kruche ciastka z rodzynkami dają wiele możliwości, można je posmarować masłem orzechowym, dżemem, czekoladą lub zjeść tak jak są bez obawy o szalejące bakterie. Nie mówiąc już o właściwościach manualnych, ich lepienie cudownie uspokaja. Mogą Ci się spodobać też te ciastka: gryczane ciastka z orzechami laskowymi

 

 

Na 7 ciastek

Czas przygotowania: 30 minut

200 g mąki ryżowej

45 g - 3 łyżki lnu mielonego

50 g rodzynek

45 ml - 3 łyżki oleju słonecznikowego

30 ml - 2 łyżki syropu z tapioki

200 ml wody

Najpierw, nastaw piekarnik na 160 stopni z termoobiegiem. Następnie, do średniej miski o średnicy 15-20 cm wsyp mąkę i dodaj pozostałe składniki bez wody. Teraz, powoli dolewaj wodę i wymieszaj na plastelinową masę. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. Zanurz ręce w mące i formuj ciastka w rękach jak kulki i utwórz płaskie, okrągłe ciastka. Koniecznie posmaruj je olejem by były chrupkie po upieczeniu. Piecz przez 30 minut. Na koniec,  wyjmij i odstaw na 5 minut do ostygnięcia. Gotowe, smacznego 🙂

Owsiane batoniki z syropem ryżowym

with 2 komentarze

Owsiane batoniki z syropem ryżowym posiadają tylko 4 składniki i są świetnym pomysłem na rozpieszczenie Siebie w leniwy weekend. Są wspaniałym i prostym pomysłem na mały prezent dla bliskich osób. Świetnie sprawdzą się też w koszu wiklinowym podczas wyprawy na łono natury. Były bardzo popularne podczas ostatniego słodkiego pikniku i zachęcona dobrymi opiniami postanowiłam umieścić przepis na blogu. Są nie tylko słodkie, ale też odżywcze dla ciała i ducha.

Wzmocnienie mózgu dzięki domowym słodyczom. Płatki owsiane pochodzą z owsa siewnego i są najmniej przetwarzane. Warto wybierać je w formie ciepłej w owsiance rano w północnym klimacie, a jeśli zrobisz te batoniki możesz cieszyć nimi gdy dzień jest napięty i potrzebujesz szybko wyjść z domu rano. Posiadają tak cenne składniki jak witamina B6 i białko, które wspaniale działają na układ nerwowy, wspomagają pamięć i koncentrację. Co więcej, sprzyja im obróbka termiczna i ciepło, na zimno mogą być szkodliwe dla jelit. Ponadto, są źródłem potasu, wapnia, cynku, żelaza oraz magnezu. Jeśli chcesz wzmocnić serce lub borykasz się z cukrzycą, włącz płatki owsiane do codziennego stylu życia. Badania pokazują, że spożywanie płatków owsianych poprawia wytrzymałość oraz kondycję fizyczną. Jeśli regularnie trenujesz i dbasz o swoją kondycję fizyczną, polecam płatki owsiane, ale najlepiej te bez glutenu choć one naturalnie go nie posiadają.

Suszone winogrona jako element sklejenia i słodyczy. Bogactwo potasu, które się w nich znajduje, wspaniale wpływa na ciśnienie krwi oraz na mięśnie. Dzięki zawartości żelaza, rodzynki pomagają zwalczać uczucie zmęczenia i znużenia. Fosfor zadba o zdrowe zęby, a mangan o zdrowe kości. Błonnik będzie wsparciem dla układu trawiennego. Zatem rodzynki to samo zdrowie, ale warto pamiętać, że osoby z candidą lub obecnością toksyn, pasożytów powinny jeść je sporadycznie, ponieważ to jedne z najsłodszych owoców 🙂 Organizm bardzo dobrze trawi słodkie do południa, dlatego zjedzenie 2 batoników rano najlepiej na ciepło wzmocni organizm.

Naturalna słodycz syropu która łączy i zastępuje miód. Jeśli lubisz słodycze, polecam syrop ryżowy, który konsystencją przypomina miód i jest równie słodki. Ponadto, ma wspaniałe właściwości klejące. Syrop ryżowy doskonale nadaje się do deserów. Składa się z maltozy, która powoli zamienia się w glukozę w organizmie. dlatego też nie powoduje szybkiego podniesienia cukru we krwi. Syrop robi się z brązowego ryżu i dzięki temu posiada wiele cennych składników dla zdrowia. Między innymi witaminy B dla dobrego przepływu krwi, układu nerwowego. Bogactwo wapnia, cynku i miedzi wzmacnia kości i dba o piękny wygląd skóry i włosów. Jest naturalnie słodki i może byś świetną alternatywą do porannych śniadań.

Olej kokosowy jako wspaniały aromat i antybakteryjna pomoc w kuchni. Olej kokosowy jest dosyć tłusty, ale nie chodzi tutaj by jeść go garściami, choć ja mogłabym 🙂 bardzo go lubię za to, że dba o układ nerwowy i wspiera serce. Poranne płukanie jamy ustnej olejem zapobiega próchnicy oraz cukrzycy. Więcej o oleju kokosowym, także moim ulubionym znajdziesz w artykule na blogu: tutaj  A jeśli podoba Ci się przepis Owsiane batoniki z syropem ryżowym, podziel się nim z innymi i dodaj swój komentarz na zdrowie.

Na 10 osób: 10 batoników
Czas przygotowania: 25-30 minut

300 g płatków owsianych bio, lubię jumbo
250 g rodzynek Thomson jasnych żółtych bio
3 łyżki roztopionego oleju kokosowego
3 łyżki syropu ryżowego

Najpierw, nastaw piekarnik na 160 stopni z termoobiegiem. Wszystkie składniki wrzuć do robota, najlepiej o dużej mocy minimum 1000 Wat, zmiksuj na lepką i przełóż do formy o wymiarach: 15 cm na 20 cm. Następnie, ręką dociśnij masę by była równa i przełóż do piekarnika. Piecz 20 minut do zrumienienia, będą jasno brązowe. Gdy się upieką, odstaw je na 15 - 20 minut do wystygnięcia i pokrój na batoniki. Gotowe, smacznego!