Kanapka z pesto z jarmużu

with Brak komentarzy

Kanapka z pesto z jarmużu to smaczna i prosta odpowiedź na drugie śniadanie jako przekąska podczas nauki lub pracy.

Gdy nachodzi Ciebie ochota na coś zdrowego, ale szybkiego i prostego; wybierz tę pyszną kanapkę z pesto z jarmużu. Zrobisz ją w 5 minut. Do tego, smakuje wspaniale i wystarczą 2-3 bazowe składniki do jej przygotowania. Co więcej, dzięki niej dostarczysz Sobie cennych wartości odżywczych jak witamina C, kwas foliowy czy magnez. A to zatroszczy się o organizm zarówno w pracy jak i przy nauce 🙂

Dlaczego warto jeść jarmuż? Ta lecznicza roślina osiąga wiek dwuletni i może przybierać kolor zielony lub fioletowy. By zachować jej najlepsze właściwości, polecam jeść go na surowo. Najlepiej smakuje, gdy wymasujesz go w cytrynie i soli, lub lekko podgrzany na patelni przez 30 sekund. Jarmuż posiada także spore ilości witaminy K, która łagodzi miesiączki. A jego masowanie polecam jako SPA dla dłoni. Fantastycznie uspokaja i koi w kuchni. Ponadto, pobudza kolor rośliny i nadaje jej świetny smak 🙂

Jarmuż wspomaga organizm przy obecności bakterii Helicobacter pylori. Wspiera również wątrobę i nerki. A jeśli chcesz przeprowadzić detoks, to jesień to najlepszy czas po lecie. Jarmuż, oczyszcza organizm z toksyn. We wrześniu, dodawaj go do pesto, koktajli czy zup lub sałatek. Dzięki temu też wzmocnisz ciało na zimę i zadbasz profilaktycznie o odporność. A to też dobre źródło witaminy C 🙂 Nie wiem jak Ty, ale ja mogę go jeść garściami! Dzisiaj w tym prostym i kilkuskładniowym przepisie, który smakuje wspaniale i zajmie Ci chwilę w kuchni. W sam raz na poranne śniadanie lub coś dobrego do pracy.

Przepis na 2 osoby

Czas przygotowania: 5 minut

40 g jarmużu

30 g pestek dyni

30 ml oliwy

1 łyżka cytryny

1/2 ząbka czosnku

szczypta soli

Zacznij od umycia jarmużu i osuszenia go. Teraz, wymasuj go w cytrynie, oliwie i soli i porwij na małe kawałki. Odstaw na 3 minuty. Następnie, zmiksuj wszystko w blenderze na gładką masę z pozostałymi składnikami i podawaj 🙂 Kanapka z pesto z jarmużu jest gotowa! Jeśli lubisz jarmuż, mogą też spodobać Ci się te przepisy:

Sałatka z ziemniakami i jarmużem

Kotlety jaglane z brokułem i jarmużem

Kanapki z tofu i pomidorem

with Brak komentarzy

Kanapki z tofu i pomidorem to prosty i szybki pomysł na przekąskę lub drugie śniadanie do pracy lub szkoły i źródło energii.

Kanapki z tofu i pomidorem

Gdy przychodzi wrzesień i jesień, wspominam drugie śniadanie, które mama szykowała nam z bratem na przekąskę do szkoły. Pamiętam to jak dziś, choć szczerze mówiąc, najbardziej lubię świeże kanapki bez zbędnych opakowań prosto do ręki. I najlepiej na świeżym powietrzu 🙂 Dlatego dzisiaj, z dniem pierwszego września otwieram trzecią serię roślinnych przepisów dla początkujących, które zrobisz prosto i szybko. Do tego, zadbasz o odpowiednią dawkę energii i witaminy. A ty tylko za sprawą kilku składników 🙂

Kanapki z tofu i pomidorem są świetnym sposobem na mały i większy głód podczas pracy online i offline. Pyszne i sycące dostarczają odpowiedniej ilości białka, potasu i witaminy C. Co więcej, to doskonałe źródło żelaza, które dotlenia wszystkie komórki i sprawia, że nie stracisz nic z bystrości umysłu i koncentracji na ważnych sprawach. Zobacz poniżej, co dobrego znajdziesz w tej kanapce 🙂

Składniki:

Ten przepis testowałam przed weekendem i wyszedł znakomicie! Kanapki z tofu i pomidorami to nie tylko apetyczna przekąska, ale też zdrowy pomysł na lunchbox. Ponadto, wystarczą raptem 4 bazowe składniki, dzięki którym poczujesz się nasycona, a jednocześnie lekka i odżywiona. Chrupiące i miękkie wewnątrz tofu z ciepłym pomidorem i jeszcze gorącym chlebem z piekarnika. Tak, jestem wielbicielką ciepłych potraw. Dlatego jeśli możesz, polecam te kanapki na ciepło. Choć bez podgrzania smakują równie dobrze 🙂

Według badania “Zwyczaje żywieniowe Polaków” najwięcej osób wybiera na śniadanie kanapki. I dlatego polecam gorąco zadbać by ta kanapka była pełnowartościowym posiłkiem przez połączenie białka, żelaza, magnezu i witaminy C na czele z grupą witamin B, które znajdziesz między innymi w brokułach czy orzechach włoskich. Wybieraj warzywa liściaste, strączki i orzechy lub pestki dla dobrej dawki tłuszczów. Pomysłów jest tak wiele! A dzisiaj przedstawiam Tobie jeden z prostych i smacznych sposobów na przekąskę. Zabierz je ze sobą do pracy lub szkoły 🙂

Jak zrobić?

Na 2 osoby

Czas przygotowania: 8 minut

4 kromki chleba gryczanego

30 g jarmużu – 2 łyżki

90 g tofu

2 plastry pomidora

1 łyżka oliwy i soku z cytryny

szczypta soli, słodkiej papryki, cynamonu, curry

Zacznij od umycia warzyw. Następnie pokrój pomidory i tofu. Zrób marynatę z przypraw i oliwy, obtocz w tym tofu. Teraz wymasuj jarmuż w cytrynie i soli. Odstaw. Rozgrzej patelnię i usmaż tofu na złocisty kolor po 3 minuty z obu stron. Minutę przed końcem, dodaj pomidory i chleb. Gdy wszystkie składniki będą ciepłe, nałóż na chleb jarmuż, tofu i pomidory. Gotowe, smacznego :)! A jeśli smakuje Ci ten przepis, koniecznie podziel się nim z innymi na zdrowie. Z kanapek, może też spodobać Ci się ten przepis z masłem migdałowym i pistacjami na słodko: https://www.czujeismakuje.com/kanapka-z-maslem-migdalowym-i-pistacjami/ Na zdrowie!

Owsiane batoniki z daktylami

with 2 komentarze

Owsiane batoniki z daktylami to świetna i lekka przekąska bez pieczenia, która dostarczy niezbędnych witamin i wzmocni pamięć i pracę mózgu.

Batoniki owsiane z daktylami

Zacznę od tego, że jestem zakochana w tych małych cudeńkach 🙂 Nie tylko są wystarczająco słodkie, ale i zdrowe. Ponadto, zrobisz je w 5 minut. Co więcej, potrzebujesz do nisz zaledwie 4 składniki. Bez pieczenia, chwila pracy w robocie kuchennym i 30 minut chłodzenia w zamrażalniku. I gotowe! Pyszna przekąska i zdrowe słodycze w jednym. Kochają je wszyscy. Dzisiaj, dzielę się przepisem na 8 wspaniałych i karmelowych batoników, które są rozwiązaniem pytania na mały głód podczas nauki czy pracy. Moje, zjadłam w weekend. Dlatego, wczoraj zrobiłam kolejną porcję. Jestem pewna, że polubisz ten prosty przepis z daktylami i rodzynkami.

Gdzie zabrać owsiane batoniki z daktylami? Te przekąski sprawdzą się świetnie podczas letnich spotkań z przyjaciółmi, a także wszelkich pikników i wypadów poza miasto. Nie tylko łatwo je zapakować, ale też łatwo zjeść. Z jednej strony batoniki dostarczą wielu wartości odżywczych jak białko, jod czy brom, z drugiej, wzmocnisz odporność dzięki witaminie C w rodzynkach. A owoce szczęścia – daktyle zadbają o zdrowie podczas osłabienia i spadku formy. Dodatek oleju kokosowego, działa antybakteryjnie.

Czego potrzebujesz by zrobić batoniki?

robot kuchenny o mocy minimum 1000 Wat

deska do krojenia

nóż

daktyle

rodzynki ekologiczne

płatki owsiane

olej kokosowy

Batoniki owsiane z daktylami

Co dodać do batoników? Polecam gorąco inne przepisy z mojej strony jak krem nutella, znajdź go tutaj: https://www.czujeismakuje.com/krem-kakaowy-nutella/ czy masło orzechowe: https://www.czujeismakuje.com/kremowe-maslo-orzechowe/ Oba będą świetnie pasowały i wzmocnią smak batoników. A do tego, wieczorem dodaj przepyszne mleko z kurkumą: https://www.czujeismakuje.com/zlote-mleko-z-wanilia/

Jak zrobić batoniki? Zobacz poniżej:

Na 4 osoby i 8-10 batoników

Czas przygotowania: 5 minut i 30 minut chłodzenia

100 g daktyli

200 g płatków owsianych

120 g rodzynek ekologicznych

2 łyżki – 30 ml oleju kokosowego

Zacznij od obrania daktyli z pestek. Teraz, roztop olej. Zajmie to 30 sekund. Następnie, zmiksuj daktyle przez 15 sekund w robocie. Dorzuć rodzynki i miksuj tyle samo czasu. Na koniec, dodaj płatki i olej. Zmiksuj wszystko na miękką masę i wyłóż na deskę. Zrób z ciasta gładką masę ułożoną w prostokąt wysokości około 0,5 cm. Przełóż do zamrażalnika na 30 minut. Po tym czasie, ciesz się ich smakiem podczas śniadania, lecz również po ćwiczeniach fizycznych 🙂 Na zdrowie! A jeśli przepis Ci się podoba, udostępnij go dalej. Zajrzyj też na oryginalny przepis, który polecam bardzo na jesień i zimę: https://www.czujeismakuje.com/owsiane-batoniki-z-syropem-ryzowym/

1 2 3 4