Deser z masłem migdałowym i pomarańczami

with 1 komentarz

Deser z masłem migdałowym i pomarańczami to odrobina przyjemności i słodyczy na leniwe, weekendowe śniadanie.

 

 Jego smak dosłownie zwala z nóg. Ach! Z łatwością zaczarujecie nim przyjaciół lub rodzinę podczas wspólnego ucztowania. Lepiej przygotujcie kilka słoiczków...znika w oka mgnieniu! Jest po prostu nieziemski, a wartości odżywcze, na sam widok mózg skacze z radości. Fakt, że wystarczą do niego praktycznie tylko 4 składniki cieszy jeszcze bardziej.

Plus, jeśli robiliście ze mną wcześniej ciasto orzechowe z dżemem z pomarańczy, przepis znajdziecie tutaj: Orzechowe ciasto z Sorgo, kakao i dżemem pomarańczowym możecie wykorzystać to co Wam zostało do dzisiejszego przepisu. Deser z pomarańczowym dżemem to przepis na niepogodę i radość o poranku, gdy leżysz w piżamie w łóżku 🙂

Kremowość masła orzechowego, możecie zrobić je z dowolnych orzechów lub kupić gotowe; połączone ze świeżością i słodyczą pomarańczy wprawia w błogi nastrój. A wisienką na torcie jest warstwa kremu kokosowego posypanego wiórkami. Deser z pomarańczowym dżemem to słodka, kokosowa pokusa zamknięta w małym słoiczku z owocami najlepsza na leniwe śniadanie. A jeśli lubisz orzechowe przyjemności, mogą też spodobać Ci się te przepisy: migdałowy deser z truskawkami i kremowe lody migdałowe Na zdrowie :)!

Na 2 osoby
Czas przygotowania 5 minut

150 ml masła orzechowego
150 ml dżemu z pomarańczy
30 ml mleczka kokosowego

Najpierw, nałóż masło orzechowe do słoiczka. Następnie,  dżem pomarańczowy.  Udekoruj kremem i gotowe! Pyszne śniadanie na deser lub deser na śniadanie. Polecam serdecznie, rozpieszcza kubki smakowe 🙂 Spróbuj też zrobić samodzielnie masło i dżem w domu. Są znakomite 🙂

Orzechowe ciasto z dżemem pomarańczowym

with Brak komentarzy

Orzechowe ciasto z dżemem pomarańczowym to wspaniały przepis na deser do obiadu, który smakuje znakomicie.

Tak się cieszyłam przy robieniu tego ciasta, że nie poczekałam na jego ostygnięcie i zamaszyście nałożyłam krem kokosowy, który się pięknie stopił na nim w mgnieniu oka. Orzechowe ciasto z Sorgo i dżemem pomarańczowym to połączenie kakaowo - orzechowej masy z kremem kokosowym i dżemem pomarańczowym wprawia mnie w tak dobry nastrój, że zapominam o wszystkim. Zapach podczas jego przygotowania jest boski, a kuchnia kojarzy się z wakacjami. Takie ciasto przygotowuję szczególnie na wyjątkowe okazje jak Święta. Z powodzeniem zdobywa serca domowników i przyjaciół. Po prostu zwycięzca każdego ucztowania.

W tym przepisie po raz pierwszy użyłam mąki z Sorgo. Jest to cudowne starożytne zboże z Afryki o małej ilości węglowodanów i kremowej lub białej barwie mąki. Błonnik wspomaga pracę układu pokarmowego i przyspiesza wydalanie toksyn z ciała. Dodatkowo, mąka i ziarno są bezglutenowe. A aminokwasy wzmacniają prawidłowe funkcjonowanie mózgu. Posiada także miedź, która zwiększa poziom naszej energii. Sprawdziłam! Orzechowe ciasto z pomarańczami wprawia w tak dobry nastrój, że aż chce się tańczyć. Dobrego pieczenia 🙂

 

Na 10-12 osób
Czas przygotowania około 1h

1 duży batat
5 łyżek surowego kakao
100 g migdałów
3 łyżki masła migdałowego
400 ml mleka kokosowego
125 ml syropu kokosowego

Na dżem:

4 pomarańcze
1 łyżka oleju kokosowego
60 ml wody

Śmietanka kokosowa: 100 ml

Na początek obierz i ugotuj batata na parze. Zajmie Ci to około 15 minut. Następnie nastaw piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem. W robocie kuchennym zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Powinna być lekko gęsta ale nie lejąca. Przełóż do formy na tartę lub tortownicy o szerokości 24 cm. Piecz przez około 30-35 minut aż wykałaczka włożona w ciasto będzie sucha.

Podczas pieczenia ciasta przygotuj dżem, obierz pomarańcze i duś na oleju kokosowym przez około 10-12 minut, następnie zmiksuj pomarańcze na gładką masę. Po wystygnięciu ciasta, posmaruj je kremem lub mleczkiem kokosowym i dodaj na górę dżem. Gotowe. Teraz możesz celebrować chwile z tymi których kochasz i zaniemówić z wrażenia, takie jest dobre.

Placki z batatów i pomarańczy

with Brak komentarzy

Placki z batatów i pomarańczy to wspaniałe rozgrzewające, chrupiące i pyszne śniadanie w 20 minut, w sam raz na zimowe, długie poranki. Z okazji Tłustego Czwartku, który w tym roku wypada na 8 lutego postanowiłam zrobić pyszne naleśniki. Szczerze, wolę naleśniki od pączków i faworków. Są ciekawe w smaku i można dodawać do nich ulubione składniki. W Anglii, Dzień Naleśnika obchodzi się w tym roku 13 lutego. W związku z tym, możesz świętować podwójnie 🙂

Ten przepis jest jak ciepło otulający koc zimową porą. Placki są nie tylko sycące, ale i odżywcze. Bogate w witaminy B, beta karoten i potas. Ponadto, posiadają niski indeks glikemiczny, a zawarte w nich węglowodany wchłaniają się wolniej. Dzięki temu, są wskazane dla wszystkich którzy mają przerost cukru we krwi a nawet dla cukrzyków. Polecam też serdecznie ten przepis z z gruszką i awokado od Ani: Niebanalne naleśniki z kremem z batatów, gruszka i awokado Koniecznie wypróbuj placki z batatów i pomarańczy i podziel się nim jak zrobisz. Dobrego gotowania!

Na 2 osoby: 10-12 naleśników

Czas przygotowania: 35 minut

1 średni batat

200 g - 1 szklanka mąki owsianej

250 ml - 1 szklanka mleka migdałowego

1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego

1 pomarańcza

15 ml - 1 łyżka masła migdałowego

15 ml - 1 łyżka oleju kokosowego

Na początek, obierz batata ze skórki i pokrój na plasterki. Następnie, włóż do naczynia parowego i gotuj do miękkości przez około 20 minut. Po ugotowaniu, ostudź je i zmiksuj z pozostałymi składnikami na gładką masę. Teraz, na płaskiej patelni rozgrzej olej i smaż placki po 3 minut z każdej strony. Na koniec, kładź na talerz i udekoruj masłem i pomarańczą. Gotowe, smacznego 🙂