Gryczane ciastka z orzechami laskowymi

with 3 komentarze

Gryczane ciastka z orzechami laskowymi to pyszna przekąska w ciągu dnia zaledwie z czterech składników, która zaczaruje przyjaciół! Ciastka rozpływają się w ustach i składają się z: bananów, kakao, orzechów laskowych i kaszy gryczanej niepalonej. Same pyszności w sam raz na sobotnie lub niedzielne pieczenie z przyjaciółmi lub rodziną 🙂

Tymi ciastkami dokarmimy nasze ciało witaminą E. Doda ona nam młodości, a także potasem. W kakao zaś znajduje się wiele przeciwutleniaczy i energii. Kasza gryczana niepalona zadba o nasz układ nerwowy. To ucieszy mózg i jelita, gdzie początek ma moc i odporność organizmu 🙂

W sam raz na tę porę, gdy powoli wychodzi słońce i zima odchodzi a my szykujemy się do wiosny. Szybkie gryczane ciastka pieczone z orzechami laskowymi, kakao i bananami świetnie smakują na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika w parze z fotelem bujanym, gorącą czekoladą i czymś puszystym pod ręką. A jeśli wolisz ciastka na słono, to zapraszam po pyszną przekąskę. Możecie ją zabrać ze sobą na przerwę w pracy lub szkole, przepis tutaj: Ciastka warzywne z jarmużem i papryką

 

Na 2 osoby: 8 ciastek
Czas przygotowania: 20-25 minut

180 g - 1 szklanka kaszy gryczanej niepalonej
200 g - 1 szklanka orzechów laskowych
250 g - 2 średnie banany najlepiej zielone ale miękkie
60 g - 4 łyżki surowego kakao

Nastaw piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem. Zmiksuj orzechy na średnie kawałki. Teraz, połącz w misce 2 banany z kaszą, kakao i orzechami.

Następnie, z powstałej masy formuj rękoma okrągłe ciastka i wyłóż je na blachę wyłożoną papierem. Piecz 15-20 minut do zrumienienia. Odstaw po wyjęciu do wystygnięcia na 2 minuty, choć ja lubię je najlepiej ciepłe prosto z piekarnika do ulubionej książki 🙂