Pistacjowe kulki mocy

with Jeden komentarz

Pistacjowe kulki mocy to prosta przekąska i sposób na zwiększenie energii w ciągu dnia, które zrobisz w 5 minut. Gdy spędzam cały dzień z Hapsem poza domem tak jak dzisiaj, lubię mieć w kieszeni coś małego, pożywnego i pysznego do zjedzenia. Wtedy sięgam po kulki z pistacjami. Te energetyczne kulki zmieszczą się wszędzie, są przepyszne, szybkie w przygotowaniu; tylko 4 składniki i łatwe do spakowania. Plus dodatek pistacji, który zmienia całkowicie ich teksturę! Czy wiesz, że najlepsze pistacje pochodzą z Grecji z wyspy Egina? Gdy byłam tam pierwszy raz, jadłam pyszne lody pistacjowe w greckim słońcu. Gorąco polecam chociaż raz odwiedzenie tej malutkiej i uroczej wyspy 🙂

 

Pistacje posiadają wartościowe minerały takie jak: potas, żelazo, fosfor, miedź, magnez, mangan. Pistacje są bogate w właściwości antyoksydacyjne, a to za sprawą przeciwutleniaczy, które zawierają w swym składzie. Dzięki nim nasze ciało i mózg oddycha i jest odżywione. A w tym przepisie możesz rozkoszować się kremową czekoladą i sporą dawką energii, zajrzyjcie: Kulki mocy słonecznik i dynia Polecam gorąco też przepis Małgosi z ostrą papryką! Kto ma ochotę na pistacjowe kulki mocy z chia? A jeśli ten przepis smakuje Ci, podziel się komentarzem poniżej.

Na 10 kulek
Czas przygotowania: 5 minut

12 świeżych daktyli bez pestek
1 łyżka kakao
1 łyżeczka chia
100 g pokruszonych pistacji

Zacznij od zmiksowania pistacji na grudkowatą masę. Następnie obierz daktyle z pestek i końcówek. Wrzuć do blendera, dodaj pozostałe składniki poza pistacjami. Zmiksuj wszystko na jednolitą masę. Ulep kulki i otocz je dokładnie w masie pistacjowej.

To bardzo apetyczna i zmysłowa część przygotowania kulek. Mam nadzieję, że Was zrelaksuje i wprawi w błogi nastrój. Teraz przełóżcie je do lodówki na 4h, ale nie jest to konieczne. Możecie z powodzeniem zrobić je rano przed pracą lub szkołą 🙂

Czekoladowe kulki mocy

with Brak komentarzy

Czekoladowe kulki mocy to pyszny pomysł na lekkie śniadanie lub deser, który dodaje słodyczy i odżywia witaminą E i żelazem. Gdy potrzebujesz dodatkowej dawki energii, kulki mocy z dodatkiem słonecznika i dyni sprawdzą się fantastycznie i są świetnym zamiennikiem cukru. Naturalnie słodkie, przywodzą na myśl lato i wakacje w pełni słońca. Nie ma nic lepszego niż mieszanka świeżych orzechów i czekolady!

Czekoladowe kulki mocy dostarczają tryptofan - prekursor serotoniny i witaminę B1. Najlepsze są w postaci naturalnej na zimno. Po pierwsze, zachowują najwięcej wartości. Wybieraj organiczne składniki, które odżywiają ciało holistycznie. Po drugie, witamina B dostarcza energii i dba o centralny układ nerwowy. Tiamina wspiera organizm gdy czujesz się przemęczona, brakuje Ci snu lub masz spadek energii. Pestki słonecznika świetnie zadbają o harmonię ciała.

Pestki dyni posiadają witaminy z grupy B i kwasy omega-3, likwidują pasożyty i bakterie. Kwas dba o dobre samopoczucie i odkażenie organizmu. Co więcej, zwierają tryptofan, tak zbawienny dla pracy i radości mózgu, który chroni przed stresem i depresją. To także wspaniała dawka żelaza dla układu nerwowego i dotlenienia umysłu w czasie wytężonej pracy czy nauki.

Czekoladowe kulki mocy robi się bardzo szybko i praktycznie od razu są gotowe do jedzenia. Choć najlepsze są po schłodzeniu przez 30 minut w lodówce. Lubię wyjąć je, odczekać 10 minut i zjeść 2-3 rano. Przed, piję zazwyczaj wybrane zioła jak melisa czy rumianek. Czasem razem. Można je przechowywać w lodówce przez około 1 miesiąc, lubią zimno i są pyszne przez cały czas leżakowania. Masło orzechowe smakuje wyśmienicie w mieszance orzechów jak i wtedy kiedy wybierzesz same migdały. Uwielbiam robić masło w domu. To świetna zabawa, dbanie o naturę i budżet. Z gotowych maseł bardzo lubię te od Terrasana Często, robię kulki i wychodzę z psem na spacer by jak wrócę czekały na mnie czekoladowe słodkości. Jeśli masz ochotę na ten przepis, może Ci się też spodobać: kremowe masło orzechowe

 

Na 10 dużych sztuk

Czas przygotowania: 10 minut plus 30 minut chłodzenia

250 ml gęstego masła migdałowego

80 g czekolady gorzkiej 80 %

15 g pestek słonecznika

15 g pestek dyni 1 łyżka

 

 

Na początek, skrusz w robocie pestki. Następnie, rozgrzej rondel z 2 łyżkami wody i wrzuć do tego połamaną czekoladę. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Gdy będzie gotowa, dodaj ją do pestek razem z masłem. Zmiksują wszystko na gęstą i stałą masę tak by móc lepić kulki. Możesz wcześniej wstawić masło migdałowe do lodówki by zgęstniało. Jak zrobić masło, wystarczy kliknąć w link powyżej. Ulep 10 sztuk i wstaw do lodówki na 30 minut. Ciesz się ich smakiem rano razem z ziołami lub czekoladą na ciepło. Gotowe, na zdrowie!