Gryczanka z duszonymi jabłkami to świetny i prosty przepis na śniadanie pełne energii i zdrowych węglowodanów. Cisza, spokój i futrzasty przyjaciel pod stopami. Kocham takie momenty, gdy mogę powoli delektować się dopiero co rozpoczętym dniem.

A jeśli masz ochotę spróbować gryczanki pieczonej z cudownie miękkimi gruszkami rozpływającymi się w ustach, którą można śmiało podarować bliskim na prezent; zajrzyj tutaj:Gryczanka z pieczoną gruszką i tahini 

Gryczanka z duszonymi jabłkami umili poranek, poprawi nastrój, doda energii i zadba o dobrą pracę mózgu dzięki migdałom i mleku migdałowemu. Ponadto, poprawi kondycję skóry, a włosy będą lśniące i sprężyste. Jej sekret tkwi w seks witaminie młodości ukrytej w orzechach. To nie tylko odrobina słodyczy, ale też przeciwzapalny cynamon cejloński w kaszy. Dobrego gotowania 🙂

Na 1 osobę
Czas przygotowania: 15 minut

60 g prażonej kaszy gryczanej
100 ml wody
100 ml mleka migdałowego
8 księżyców szarej renety
6 migdałów
5 ml oleju kokosowego
szczypta cynamonu cejlońskiego

Najpierw, ugotuj kaszę z 1,5 szklanki wody. Gotuj ją około 15 minut na małym ogniu. Następnie, umyj i pokrój na księżyce jabłka, zamieszaj z olejem i duś pod przykryciem. Dodaj do garnka z kaszą 100 ml mleka i gotuj przez 30 sekund. W tym czasie, upraż na suchej patelni migdały. Przełóż gryczankę do miski i dodaj jabłka z cynamonem, orzechy. Gotowe, na zdrowie 🙂