Słodki koktajl z gruszką

with 1 komentarz

 

Słodki koktajl z gruszką ucieszy każdego smakosza i wielbiciela słodyczy. Tak! Popularne słodycze mogą być zastąpione pysznym i zdrowym koktajlem z zaletą dla systemu trawiennego, nerwowego i harmonii wewnętrznej naszego ciała i ducha. Obiecuję Wam, że ten koktajl posmakuje Waszym domownikom.

Słodki koktajl z gruszką przekona do siebie niejednego. A przykładem jest mąż mojej dobrej koleżanki, który zapierał się nogami i rękoma przed koktajlami – zielonymi. Teraz razem z żoną piją minimum jeden dziennie. Iwona zrobiła taki koktajl dla rodziny po jednym z moich warsztatów. Cieszę się, że mogę wspierać Was na drodze do dobrego samopoczucia. 

Słodki koktajl z gruszką to świetny wybór, motywuje enzymy trawienne do pracy, a ponadto składniki w nim zawarte dodają blasku naszemu ciału od wewnątrz i od zewnątrz:

  • miękki banan jako podstawa koktajlu, posiada błonnik i inulinę – naturalny prebiotyk dbający o dobre bakterie jelitowe
  • szpinak lub jarmuż to istne wymiatacze i oczyszczacze ciała 🙂
  • len mielony sprawia, że brzuch jest syty, reguluje też wypróżnianie dzięki błonnikowi
  • natka to istna skarbnica witaminy C, beta karotenu; wzmacnia organizm
  • podobnie jak i Camu Camu, które tutaj dodałam
  • gruszka poprawia pracę mózgu, posiada jod i bor – koncentracja
  • chlorella oczyszcza organizm z metali ciężkich
  • a wisienki na torcie: krem czekoladowy z orzechów laskowych i migdały w cynamonie z sezamem to już moja fantazja i wisienka na torcie 🙂

Mam nadzieję, że Słodki koktajl z gruszką będzie Wam smakował i że wspomoże Was podczas upalnych dni w gronie najlepszych dla Was osób. A po bardziej wytrawnego sięgnijcie tutaj: Zielony koktajl z chlorellą

 

Na 1 osobę: czas przygotowania 3-4 minuty
Porcja 330 ml

1/2 banana
1 mała gruszka
garść szpinaku lub jarmużu
garść natki pietruszki
1 łyżeczka lnu mielonego
1 łyżeczka camu camu opcjonalnie
1 łyżeczka chlorelii

Do dekoracji opcjonalnie:
1 łyżeczka kremu czekoladowego, tutaj użyłam laskolady Basia
2 migdały prażone w cynamonie i sezamie

Najpierw umyj i pokrój warzywa i owoce. Wrzuć do blendera i miksuj przez 30 sekund. Mój ma 220 Wat, także nie martwcie się, że Wasz blender nie podoła z rozdrobnieniem. Przelejcie do kubka lub szklanki, dodajcie krem i/lub orzechy jeśli macie ochotę i gotowe! Takim koktajlem możecie spokojnie zastąpić wszystkie posiłki podczas gorących dni lub wypić je zamiast lemoniady. Życzę Wam pysznego miksowania!

Gryczanka z pieczoną gruszką

with Brak komentarzy

Gryczanka z pieczoną gruszką to wspaniały przepis na leniwe śniadanie na słodko na bazie kaszy grycznej i gruszek. Po pierwsze, gryczanka to pełnowartościowe i zdrowe śniadanie. Po drugie, ta gruszka! Nie tylko jest bardzo odżywcza, ale też naturalnie słodka, a jej konsystencja...delikatnie pieści podniebienie. Gdy w tym tygodniu zrobiłam jej całą blachę, nie mogłam od niej się oderwać 🙂 Jest tak dobra, że możesz ją zjeść całą bez dodatków! Po trzecie, gryczanka z pieczoną gruszką smakuje wspaniale z tahini, masłem migdałowym czy lodami. Można ją też jeść z mlekiem migdałowym, z jogurtem, owocami, goframi, dodać do koktajli. Jest uniwersalna i zrobisz ją prosto w niecałe pół godziny.

Kasza gryczana ma gorzkawy smak i jest naturalnie bezglutenowa. 100 gram kaszy odżywia ciało 40 % zapotrzebowaniem na błonnik. Ponadto, palona kasza posiada bogactwo wartości odżywczych jak: potas, selen, żelazo, magnez. Nie tylko pomaga w sytuacjach stresowych, wspiera układ nerwowy, lecz również przy problemach ze snem.

Jestem wielbicielką jabłek, ale pieczone gruszki to owoce, które posmakują wielu łakomczuchom 🙂 Gruszka to cudowny prezent w postaci jodu, krzepiący tarczycę, boru, poprawiającego pracę mózgu. Pieczone gruszki już w czasach starożytnych były stosowane w problemach trawiennych. A ciemna pasta tahini tutaj użyta tak mi posmakowała, że jeden słoik starczył na dwa razy. Jest o wiele bardziej esencjonalna, treściwa i smakiem przypomina masło orzechowe. Odżywia ciało białkiem by dobrze funkcjonowało.

Jeśli dodasz do tego śniadania jeszcze zmiksowane daktyle i mrożone owoce, gwarantuję poczujesz się wspaniale. A jeśli lubisz śniadania na ciepło, może też spodobać Ci się ten przepis: owsianka z cytrynowymi batonikami i daktylami Na zdrowie 🙂

Na 2 osoby:
Czas przygotowania: około około 30 minut

200 g kaszy gryczanej prażonej
400 g - 2 gruszki
50 g pestek słonecznika
30 g pestek dyni
20 g chipsów kokosowych opcjonalnie
20 g malin
2 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki ciemnej pasty tahini

Na początek, nastaw piekarnik na 160 stopni z termoobiegiem. Następnie, wyłóż blachę papierem. W czasie rozgrzewania piekarnika, pokrój gruszki na ćwiartki. Teraz, wysyp kaszę z pestkami i roztopionym olejem kokosowym. Wymieszaj i wstaw na 25 minut. 5 minut przed końcem pieczenia, dodaj chipsy kokosowe.

Gdy gryczanka i gruszki będą gotowe, wyjmij i podawaj z malinami i tahini. Spróbuj ciemno prażonej. Jest cudowna! 🙂