Lekka sałatka z pomarańczą i grejpfrutem to znakomity przepis na proste danie z południowych owoców, które zrobisz w 5 minut. Bardzo się cieszę, że mogę się podzielić tym pysznym przepisem. Po pierwsze, ta sałatka ze słodkim sosem stanowi wspaniałe odżywienie i orzeźwienie dla ciała.  Po drugie, dodatek nerkowców i syropu klonowego świetnie komponuje się z lekko kwaśnymi owocami 🙂

Ponadto, lekko gorzka rukola, która ma znaczące działanie na układ nerwowy i wspaniale łączy się ze słodkimi smakami. Nie tylko dba o równowagę w ciele, ale też wspiera ciało podczas spadku energii, smutku czy depresji. Lekka sałatka z pomarańczą i grejpfrutem jest świetnym rozwiązaniem, gdy nie spodziewasz się gości i masz niewiele czasu. Wystarczy tylko pokroić wszystkie składniki i dodać odrobinę antydepresyjnych i odmładzających aurę orzechów. Zero gotowania! Czyż nie jest to wspaniały pomysł na wspólne biesiadowanie w upalne dni? Mam nadzieję, że będzie Wam smakować.

Na 2 osoby:

300 g pomarańczy - 2 sztuki
150 g - 1 czerwony grejpfrut
100 g rukoli
50 g migdałów

Na sos:

sok i skórka z 1/2 cytryny
15 ml - 1 łyżka masła migdałowego

Najpierw, umyj dokładnie wszystkie warzywa i owoce. Następnie, obierz owoce i pokrój w kostkę. Teraz, połóż wszystkie składniki na rukoli. Potem, przygotuj sos: wrzuć wszystkie składniki do blendera ręcznego i zmiksuj. Na koniec, polej sałatkę sosem i gotowe, na zdrowie 🙂