Pasta do frytek z czerwonej soczewicy

with 1 komentarz

Pasta do frytek z czerwonej soczewicy to apetyczne rozwiązanie na sycące śniadanie na słono, które smakuje świetnie tez na kanapkach. Ta pasta z czerwonej soczewicy zajmuje zaledwie 20 minut. Nie tylko jest świetnym pomysłem na spędzenie czasu we dwoje, ale też prostym przepisem. W sam raz na koniec tygodnia, gdy zmęczona wracasz z pracy. Bardzo lubię podawać tę pastę z pieczonymi warzywami jak cukinia, buraki czy marchewka. Zrób więcej i ciesz się nią jutro w pracy na kanapkach czy razem z kaszą 🙂

Po pierwsze, pasta do frytek z czerwonej soczewicy jest przepisem elastycznym gdyż nie zawiera wielu składników. Możesz ją modyfikować jak chcesz wedle kubków smakowych. Czerwona soczewica dostarcza niezbędnych składników takich jak białko, potas dla dobrej pracy serca i kwas foliowy. Po drugie, dodatek witaminy C w postaci papryki wzmacnia odporność na jesień i dba o piękną skórę. Po trzecie, pyszne, ciepłe przyprawy świetnie komponują się z soczewicą i są podstawą kuchennej szafki 🙂 A jeśli lubisz paprykę i czerwony kolor, może Ci się spodobać też ten przepis: pasta paprykowa z komosą i migdałami

 

Na 2 osoby
Czas przygotowania: 25 minut

70 g czerwonej soczewicy
2 papryki
szczypta słodkiej papryki, curry, soli i pieprzu
oliwa

Najpierw, umyj paprykę i soczewicę. Następnie, ugotuj wszystko w jednym garnku przez 20 minut w 200 ml wody. Na koniec, dopraw, zmiksuj i podawaj z frytkami z pietruszki lub pieczywem. Na zdrowie 🙂