Pyszny i prosty pomysł na obiad z ciecierzycy i jarmużu, który zachwyci wszystkich smakoszy - kremowe curry z ciecierzycy. Cudownie pomidorowe z nutami kokosa, sprawdzi się świetnie podczas biesiadowania z przyjaciółmi i rodziną deszczową porą. Ugotowałam je na jesienną ucztę w tamtym roku. Zachwytom nie było końca, a całe curry poszło w mgnieniu oka! Nie tylko roztacza cudowny aromat w kuchni, ale jest też pysznie kremowe. To jedno z moich ulubionych dań. A wystarczy zaledwie 30 minut by ugotować wszystkie składniki. Co więcej, możesz z powodzeniem zrobić je w jednym garnku. Wygoda i prostota 🙂

Dlaczego warto jeść curry? Po pierwsze, kremowe curry z ciecierzycy jest bardzo pożywne. Ciecierzyca nadaje mu chrupkość, a mleczko kokosowe delikatność. Duszony jarmuż staje się miękki i soczysty. Po drugie, jego właściwości jesteś chronią przed rakiem. Ponadto, posiada dużo żelaza, które świetnie łączą się z witaminą C zawartą w cieciorce. Gotuję ją na wolnym ogniu, delikatnie by zachowała swoje cenne wartości. Razem z potasem z pomidorów, świetnie dbają o energię ciała i utrzymanie wody w komórkach. Dlatego, możesz obficie nałożyć sobie na talerz i rozkoszować się ich smakiem w pochmurny dzień. Dodatkowo, kremowe curry z ciecierzycy rozgrzewa od środka i smakuje wyśmienicie! Zawsze biorę dokładkę.

Wartości odżywcze dla dobrego funkcjonowania mózgu Ciecierzyca należy do rodziny strączków i jest wspaniałym nośnikiem żelaza i białka. Dzięki temu, dotlenia mózg, dbając o pamięć i koncentrację. Do tego, dodatek liściastych warzyw jak szpinak czy jarmuż zatopione w kremowym mleczku kokosowym...Przepis na obiad, że palce lizać. Pół godziny i gotowe!