Lody waniliowe z nerkowcami

with Brak komentarzy

Lody waniliowe z nerkowcami to dobry pomysł na smakowity i prosty deser z kilku składników, który będzie niespodzianką przyjęcia. Uwielbiam je za delikatny, słodkawy smak i jedwabistość. Gdy nastają długie, letnie dni i wieczory, siadam na kanapie, zapalam świece i rozkoszuję się nimi bez końca 🙂

Dodatek czerwonej porzeczki, która dzięki pektynom dba o sprawnie działające jelita, to lekko kwaskowy smak. Po pierwsze, wspaniale kontrastuje ze słodyczą  wanilii. Po drugie, ta przyprawa z Madagaskaru posiada cenne dla ciała związki takie jak glikozyd waniliny i glikozyd alkoholu waniliowego. Dzięki temu, mają one działanie pobudzające i dobrze wpływają na układ nerwowy. Ponadto, wanilii można także używać jako nalewki dla poprawy nastroju. Kocham wanilię za jej cudowny zapach i smak i często dodaję ją do lodów lub ciast. Nerkowce zaś są z natury słodkawe i pokruszone dodane na sam koniec do deseru tworzą cudowny deser. Jakie są Twoje ulubione lody?

Jeśli lubisz desery lodowe, może ci się spodobać też ten przepis: jabłka pod kruszonką z lodami kokosowymi Na zdrowie 🙂

Na 2 osoby
Czas przygotowania: 10 minut
Mrożenie 4 h

120 ml mleka kokosowego części stałej
2 gałązki czerwonej porzeczki
1 łyżeczka wanilii Bourbon
100 g nerkowców
kilka listków mięty do dekoracji

Najpierw, namocz na noc nerkowce. Następnie, odlej wodę i zmiksuj je z mleczkiem kokosowym i wanilią. Teraz, przełóż krem do zamrażalnika na 4 godziny. Wyjmij, ogrzej 15 minut i podawaj z porzeczkami i listkami mięty. Gotowe, na zdrowie 🙂

Krem czekoladowy z bananami

with Brak komentarzy

Krem czekoladowy z bananami to słodki przepis na zdrowe słodycze z 3 składników, które możesz dodać do owsianki rano lub zjeść sam. Uwielbiam wszelkie smarowidła, kremy. Najlepiej smakują mi gdy wyjadam je prosto z malaksera. Krem czekoladowy z orzechów pekan i kakao smakuje tak wspaniale, że możecie nie zdążyć z jego przełożeniem. Przy tym przepisie bardzo starałam się by zostawić trochę na kanapki. Krem jest cudownie słodki i delikatny, zawiera naturalną słodycz i piękny jasno brązowy kolor. Jeśli chcesz uszczęśliwić swój mózg i jelita wybierz go rano na tost, do owsianki, lub posmaruj ukochane owoce. Albo...po prostu wyjedz go rękoma.

Ten Krem czekoladowy z orzechów pekan i kakao to jedna wielka witamina i bomba szczęścia, zadba o poziom serotoniny w mózgu za sprawą antyoksydantów, żelaza i magnezu w kakao czy potasu w bananach. By były pełne wartości odżywczej, wybieraj te niedojrzałe lub zielone. W połączeniu ze słodkimi pekanami dają iście karmelowy posmak. Nic tylko zatopić się w tym kremie.

Czas przygotowania: 15 minut
Dla 2 osób

200 g orzechów pekan uprażonych
2 średnie banany
2 łyżki surowego kakao

Na początek nastaw piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem. Wysyp orzechy na blachę i praż przez 10 minut. Następnie ostudź je z 10 minut i wsyp do malaksera o dużej mocy, najlepiej minimum 1000 Wat, dodaj pozostałe składniki. Miksuj przez 5 minut. Możesz cieszyć się cudownie miękkim kremem czekoladowym.