Sos żurawinowy z pomarańczą

with Brak komentarzy

Sos żurawinowy z pomarańczą to pyszny dodatek do świątecznych napojów i dań, który jest prosty i zrobisz go z kilku składników.

Sos żurawinowy z pomarańczą

Gdy piszę ten przepis, jest dokładnie 6 grudnia 2020 roku i mam wrażenie jak kolejny rok znowu żegna się z nami. To ten dzień był zawsze dla mnie początkiem świąt, piosenek i wyczekiwania na drzewko z czekoladowymi bombkami. Powoli, ta atmosfera radości i błogości zaczyna gościć i w moim domu, gdzie jest ciepło, obok psiak oddycha miarowo. Bardzo lubię ten czas krzątania się po kuchni i otulania gniazda. Te wszystkie zapachy i konsystencje, kolory i smaki. Czuję wtedy spokój w sercu i z radością wspominam czas, gdy z dwoma kucykami biegałam naokoło choinki. Gdy dojrzałam, moje smaki bardziej oscylują przy warzywach i żurawinach. Dzisiaj, pragnę podzielić się pysznym i kremowym sosem żurawinowym z kilku składników. Sos żurawinowy z pomarańczą smakuje wspaniale. Ponadto, wzmacnia odporność i układ moczowy. Bardzo lubię dodawać go do herbaty, lemoniady na ciepło, szarlotki, pieczonych jabłek czy owsianki. Co więcej, wszystkie składniki mają wspaniały kolor 🙂

Sos żurawinowy z pomarańczą

Na słoiczek 200 ml

Czas przygotowania 30 minut

300 g żurawiny

sok i skórka z 1 pomarańczy

1 laska cynamonu

1 łyżeczka oleju kokosowego opcjonalnie

Zacznij od umycia dokładnie owoców. Następnie, zetrzyj i wyciśnij sok z pomarańczy. Wrzuć wszystko do garnka i duś pod przykryciem przez 25 minut. Gotowe, na zdrowie 🙂

Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz spróbować też tego. Doskonały na Święta: sos żurawinowy z duszonymi jabłkami:

https://www.czujeismakuje.com/sos-zurawinowy-z-duszonymi-jablkami/

Sos żurawinowy z duszonymi jabłkami
Obserwuj na Katarzyna Hryniewicz:

Nazywam się Katarzyna Hryniewicz. Cieszę się, że mnie odwiedzasz. Jestem autorką i założycielką strony czujeismakuje.com, ponad 200 przepisów na zdrowe śniadania, obiady i kolacje, a także ebooka "Roślinne menu weekendowe" Inspiruję kobiety do czułego odżywiania w zgodzie z biegiem natury. Zapraszam na warsztaty online Roślinny obiad i do radości w kuchni. Pozdrawiam ciepło, Katarzyna.

Latest posts from