Sałatka z buraków i pomidorów to wspaniały pomysł na zdrową przystawkę do dania głównego jak curry czy jako samodzielna przekąska.
Przepis na sałatkę z pomidorów i buraków
Ostatnio, bardzo często ją robię i polecam wszystkim kobietom. Ta sałatka posiada wiele zalet. Po pierwsze, składa się z kilku składników. Po drugie, możesz ją z powodzeniem zmiksować na pyszny koktajl warzywny. Dodatkowo, oliwa lub olej lniany dla codziennej dawki tłuszczy. Nie tylko smakuje znakomicie, ale też dba o zasoby żelaza i witaminy C. Co więcej, jest wsparciem podczas anemii, problemów z suchą skórą czy przemęczeniem. Dlatego, korzystaj z niej przez całe lato, a skóra nabierze blasku.
Jak dbać o organizm latem?
Szczerze polecam wszelkie sałatki, które co drugi dzień jem na zmianę z koktajlami. To zdrowe lekarstwo na talerzu, które przygotujesz w 5 minut. Dzięki temu, możesz je zjeść samodzielnie lub dodać do dań głównych. Sprawdzą się do warzyw pieczonych, ale też curry czy hummusu. Ta sałatka jest też przyjazna środowisku, zmywaniu i dłoniom.
Dlaczego warto jeść buraki?
Buraki posiadają betalainy. Ta tajemnicza nazwa to składnik zielonych liści. Zajadając się tymi warzywami, nie tylko zmniejszasz ciśnienie krwi, ale też dbasz o układ krwionośny. Ciesz się zdrowiem latem i na co dzień. Cudowna sałatka z buraków i pomidorów odżywi organizm i jest po prostu pyszna. A gdy masz ochotę na więcej ciekawych połączeń, sięgnij po ten przepis z sosem z buraków: https://www.czujeismakuje.com/spaghetti-buraczane-z-kremowym-kokosem/ Dobrego gotowania.
Cudowna sałatka z buraków i pomidorów
Na 2 osoby
Czas przygotowania: 5 minut
- 2 podłużne buraki
- 2 marchewki
- 2 pomidory malinowe
- 2 łyżki oliwy
- sok z 1/2 cytryny
- sól i pieprz
- garść natki pietruszki lub kolendry
- sezam opcjonalnie
Najpierw, umyj wszystkie warzywa i obierz. Następnie, zetrzyj na tarce o grubych oczkach buraki i marchewki, a pomidora pokrój w łódki. Teraz, ułóż tarte warzywa, a wokół pomidory. Wierzch posyp liśćmi. Gotowe, na zdrowie.
