Roślinny ser z nerkowców to zdrowa, pyszna i pożywna propozycja na śniadanie na słono i bez gotowania, która wspaniale smakuje z warzywami i chlebem. To jeden z tych serów, który praktycznie sam się robi, gdy Ty smacznie śpisz w nocy. Dlatego, polecam go, jeśli jesteś zabiegana, rano wystarczy dodać tylko oliwę, wodę, czosnek, sól i pieprz i gotowe. Dzisiaj na blogu, najprostszy przepis na apetyczne i orzechowe śniadanie.
Orzechy nerkowca jako żródło witamin i minerałów
Zacznę od tego, że nerkowce są owocami nerkowca zachodniego i pochodzą z drzewa z gatunku nanerczowatych. Po drugie, możesz je zobaczyć w Brazylii, są blisko spokrewnione z mango. Ponadto, odmiany brazylijskie są większe i bardziej słodkie, a te które rosną w Indiach mniej i bardziej chrupkie. Co ciekawe i udowodnione przez naukowców z Uniwersytetu w Montrealu, mogą zapobiega rozwojowi cukrzycy typu 2. A jeśli obawiasz się o cukier, spokojnie, nerkowce posiadają niski indeks glikemiczny 15. I dzięki temu, możesz spokojnie włączyć je do codziennego odżywiania i cieszyć się ich wspaniałym smakiem. Dziś, gorąco polecam roślinny ser z nerkowców jako pyszne smarowidło na kanapki ze świeżą rzodkiewką czy ogórkiem! Ach, poezja.
Zadbaj o długość życia i serce z nerkowcami
Te orzechy nie tylko dbają o układ sercowo – naczyniowy, ale tez o kondycję naczyń krwionośnych. Potas i magnez w nich zwarty dba o ciśnienie etniczne i pracę serca. A jeśli zmagasz się ze stresem na co dzień, zjedz nerkowce. Zawartość witaminy B3 wycisza, poprawia koncentrację i pamięć. Same dobroci na talerzu i na dobry początek dnia!
Roślinny ser z nerkowców to prosty sposób na śniadanie i zdrowie
Nerkowce dbają wewnętrznie i zewnętrznie. Pomagają w oczyszczeniu organizmu z grzybów, łojotoku i łupieżu. Codzienna dawka zapewni mocne i lśniące włosy. Jeśli nie masz nietolerancji na orzechy, włącz je do codziennych posiłków. A do serka wspaniale pasuje mój pierwszy przepis na blogu, chrupiący i pożywny chlebek z chipa i oregano, który także oczyszcza organizm i ma działanie antybakteryjne dzięki oregano, chipa i czosnkowi. Zajrzyj po przepis tutaj: https://www.czujeismakuje.com/chleb-z-chia-i-oregano/ A jeśli zainteresował Ciebie ten artykuł, udostępnij do dalej dla zdrowia innych.
Przepis i składniki na ser z nerkowców
Na 2-3 osoby: 200 ml serka
Czas przygotowania: 5 minut
Moczenie: noc 8 h
- 250 g orzechów nerkowca
- 40 ml wody
- 10 ml oliwy
- szczypta soli i pieprzu
- szczypta czosnku lub 2 ząbki
- 1 łyżka soku z cytryny
Dodatki:
- szczypiorek, rzodkiewki
- i ogórki kiszone, małosolne
Wykonanie
Zacznij od namoczenia orzechów w szklance wody. Rano wodę wylej, przerzuć nerkowce do robota o mocy najlepiej 1000 Wat i dodaj pozostałe składniki. Zmiksuj na gładką masę przez 2-3 minuty. W tym czasie umyj i pokrój warzywa. Gotowe, pyszny i kremowy serek na śniadanie dla Ciebie i bliskich! Roślinny ser z nerkowców na śniadanie. Kremowy i puszysty z warzywami i pieczywem! Śniadanie na słono jest pyszne i proste! Przygotujesz je w 5 minut!
