Racuchy wegańskie z jabłkami

with Brak komentarzy

Racuchy wegańskie z jabłkami to pyszny i prosty przepis na słodkie śniadanie z sezonowymi owocami, cynamonem i cukrem pudrem.

Apetyczny przepis na szczęście o poranku. To takie niewielkie i wspaniale pachnące podarunki radości na talerzu. Jeszcze gorące i cudownie rozpływające się w ustach. Tak dobre, że jeszcze w biegu do pokoju nadgryzam jednego placka z radości, śmiech 🙂 Zobaczysz na drugim zdjęciu. Te racuchy wegańskie z jabłkami są fantastyczne ze względu na niewielką ilość składników i owoc szczęścia, którym jest jabłko. Co więcej, wspaniale wpływa na pracę jelit dzięki błonnikowi i mózg dostarczając energii i zdrowego cukru. Gdy czujesz się głodna wybierz racuchy!

Jakie wartości odżywcze posiadają jabłka? To bardzo bogaty owoc o wielkiej mocy. Czy wiesz, że dzięki niemu możesz zapobiegać biegunce i niestrawności? Ponadto, chronisz organizm przed zaparciem i chorobami raka jelita grubego. Dodatkowo, zapewnisz sobie młodość i odporność przez cały rok dzięki witaminie C, której najwięcej znajduje się w skórce. Dlatego nie obieraj jabłek i staraj się jeść jak najwięcej surowe. Dzięki temu zachowujesz cenne wartości odżywcze, dodawaj je na przykład do owsianek czy sałatek.

Kilka składników na szczęście w kuchni. Po pierwsze, to bardzo prosty przepis, który zawsze wydawał mi się skomplikowany! Wystarczy tylko zmieszać składniki. To śmieszne, ale gdy robiłam je w weekend, udusiłam tylko 3 jabłka. Z tego wyszło 6 racuchów. To stanowczo za mało możliwości, kto tak jak ja uwielbia jeść. Także radzę najlepiej od razu udusić kilogram a nawet 2 jabłek 🙂 Wtedy będziesz mogła cieszyć się nimi dłużej.

Racuchy wegańskie z jabłkami to świetny sposób na wspólne gotowanie. Zrób je z dziećmi lub przyjaciółmi 🙂 Zobaczysz ile przy tym będzie zabawy. A zapach unoszący się z kuchni jest wspaniały. Uduś jabłka i przełóż je do wyparzonych słoi, ciesz się nimi do porannego śniadania i zadbaj o Siebie przez całe lato. Gorąco polecam ten apetyczny, prosty i ciepły przepis na słodkie śniadanie. A jeśli lubisz borówki, koniecznie zrób te placki: https://www.czujeismakuje.com/weganskie-placki-z-borowkami/ Obiecuję, są tak pyszne, że znikają w mgnieniu oka! Dobrego smażenia 🙂

Na 12 placków
Czas przygotowania: około 25 minut

1 kg: 6 jabłek, najlepiej starej odmiany
220 g mąki ryżowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
350 ml mleka migdałowego
1 łyżka cynamonu cejlońskiego
1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
Cukier puder witaminowy: baobab z witaminą C 🙂

 

Zacznij od uduszenia jabłek: pokrój je na małe kawałki i uduś na oleju kokosowym przez około 10 minut. Będą miękkie bez miksowania. Teraz połącz je z suchymi składnikami. Dokładnie wymieszaj. Dodaj mleko, znowu wymieszaj, aż powstanie miękka i gęsta masa. Rozgrzej patelnię i nakładaj łyżką okrągłe placki. Smaż po około 2-3 minuty z każdej strony aż będą rumiane. Podawaj z dodatkową dawką witaminy C: baobabu. Jest pyszny i lekko słodkawy. Świetnie pasuje do racuchów!

Racuchy wegańskie z jabłkami

Obserwuj na Katarzyna Hryniewicz:

Nazywam się Katarzyna Hryniewicz. Pomagam kobietom na drodze ku zdrowiu i harmonii. Tworzę roślinne przepisy dla ciała i ducha pełne bogactwa natury. Pokazuję jak gotować proste i odżywcze posiłki byś czuła się zdrowa i spokojna. Zapraszam po roślinne i proste przepisy i na warsztaty kulinarne online: https://www.czujeismakuje.com/kulinarne-warsztaty-online/

Latest posts from