Przejdź do treści
Strona główna » Przepisy » Śniadania » Placki z batatów przepis

Placki z batatów przepis

Placki z batatów to przepis na wspaniałe, owocowe śniadanie na ciepło, w sam raz na zimowe, długie poranki. Z okazji Tłustego Czwartku, który w tym roku wypada na 8 lutego postanowiłam zrobić pyszne naleśniki. Szczerze, wolę naleśniki od pączków i faworków. Są ciekawe w smaku i można dodawać do nich ulubione składniki. W Anglii, Dzień Naleśnika obchodzi się w tym roku 13 lutego. W związku z tym, możesz świętować podwójnie.

Właściwości odżywcze placków z batatów

Ten przepis jest jak ciepło otulający koc zimową porą. Placki są nie tylko sycące, ale i odżywcze. Bogate w witaminy B, beta karoten i potas. Ponadto, posiadają niski indeks glikemiczny, a zawarte w nich węglowodany wchłaniają się wolniej. Dzięki temu, są wskazane dla wszystkich którzy mają przerost cukru we krwi i cukrzyków. A jeśli lubisz placki, może Ci się spodobać ten przepis na kremowe masło jako dodatek do placków, kremowe masło orzechowe. Koniecznie wypróbuj placki z batatów i pomarańczy i podziel się nim jak zrobisz. Dobrego gotowania!

Przepis i składniki na placki batatowe

Na 2 osoby: 10-12 naleśników

Czas przygotowania: 35 minut

  • 1 średni batat
  • 200 g – 1 szklanka mąki owsianej
  • 250 ml – 1 szklanka mleka migdałowego
  • 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
  • 1 pomarańcza
  • 15 ml – 1 łyżka masła migdałowego
  • 15 ml – 1 łyżka oleju kokosowego

Na początek, obierz batata ze skórki i pokrój na plasterki. Następnie, włóż do naczynia parowego i gotuj do miękkości przez około 20 minut. Po ugotowaniu, ostudź je i zmiksuj z pozostałymi składnikami na gładką masę. Teraz, na płaskiej patelni rozgrzej olej i smaż placki po 3 minut z każdej strony. Na koniec, kładź na talerz i udekoruj masłem i pomarańczą. Gotowe, smacznego.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

nv-author-image