Kluski z truskawkami i śmietanką kokosową

with Brak komentarzy

Kluski z truskawkami i śmietanką kokosową to pyszne danie na słodko z sezonowymi owocami i wspomnienia dzieciństwa w przedszkolu w wegańskim stylu.

Tego przepisu miałam nie udostępniać, myślałam, że to za proste na przepis i każdy może go zrobić sam w domu. Ale gdy zobaczyłam te pyszne zdjęcia i to jak poczułam się po zjedzeniu dwóch talerzy, tak :)! klusek z truskawkami, postanowiłam się z nim podzielić, bo jest przepyszny i bardzo prosty. Jestem pewna, że ucieszy niejednego łasucha w każdym wieku. A jeśli pamiętasz czasy przedszkola, to z pewnością będziesz skakać z radości!

Wspomnienie dzieciństwa i jego owocowe smaki. Widzę dziewczynkę, ma 5-6 lat i z radością prosi o dokładkę klusek z truskawkami, tak je nazywa i takie jest w menu przedszkola. Czy smaki dzieciństwa mogą tak głęboko zapaść w pamięć? Czy mogą ukierunkować kubki smakowe? Nigdy nie zapomnę tego wspaniałego smaku i raz w roku go odtwarzam, a dziś zapraszam Ciebie na wersję roślinną ze śmietanką kokosową. Kluski z truskawki i śmietanką kokosową to wspaniały wybór na letnie i ciepłe miesiące gdy nie chcesz spędzać dużo czasu w kuchni, a jednocześnie cieszyć się dobrem owoców 🙂

Jakie owoce wzmacniają odporność? Truskawki! Nie tylko zawierają sporo witaminy C, ale też wspierają układ moczowy kobiety. Co więcej, możesz je śmiało ‘nakładać’ wewnętrznie i zewnętrznie jako maseczkę na twarz. Dzieliłam się tym przepisem tutaj: https://yabooshko.pl/naturalna-maseczka-wzmacniajaca-diy/ Truskawki są naturalnie słodkie i nie potrzebują już dosładzania. Możesz je użyć w wielu przepisach, tak jak tutaj. Do tego element zielony w postaci mięty i całe danie gotowe.

Co wpływa dobrze na układ nerwowy? Zacznę od tego, że warto jeść makaron przynajmniej raz w tygodniu. Orkisz posiada wspaniałe wartości w postaci witamin z grupy B, które dbają o dobre funkcjonowanie mózgu, jego koncentrację i sprawność. Po drugie, ciekawa jest historia tego ziarna, orkisz zwany z łaciny Triticum specla, zwany też szpilcem, jest starożytną odmianą pszenicy. Ponadto, jego początki uprawy datuje się na epokę brązu. Ponownie do uprawy wprowadzili je Amerykanie w latach 80-ych XX wieku. Dlatego warto po nie sięgać, bo nie tylko jest najmniej przetworzone, ale też dba o organizm i układ trawienny. Gorąco polecam ten apetyczny przepis dla Ciebie i całej rodziny 🙂 A jeśli Ci smakuje, podziel się nim z innymi. w ten sposób dbasz o ich zdrowie!

Na 2 osoby
Czas przygotowania: około 10 minut

200 g makaronu orkisz
100 g truskawek
100 ml śmietanki kokosowej w kartoniki
1 łyżeczka cukru kokosowego
kilka listków mięty

 

Najpierw umyj owoce i odszypułkuj 🙂 Zagotuj wodę na makaron: 2 litry na 200 g makaronu. Gotuj na średnim ogniu przez około 7-8 minut w zależności od makaronu. W tym czasie przygotuj śmietankę: podgrzej ją delikatnie przez 2 minuty w rondelku i dodaj kilka truskawek. Nabierze pięknego koloru. Gdy ugotujesz makaron, przełóż go na talerze, dodaj śmietankę z truskawkami i miętę. Gotowe 🙂 Na zdrowie!

Kluski z truskawkami i śmietanką kokosową
Co powiesz na kluski z truskawkami – przysmak dzieciństwa i pyszne wspomnienie słodkiego deseru?
Obserwuj na Katarzyna Hryniewicz:

Nazywam się Katarzyna Hryniewicz. Na co dzień, wspieram kobiety na drodze ku harmonii ciała i ducha tak by czuły się lekko i zdrowo. Oferuję roślinne przepisy, holistyczne artykuły, konsultacje, medytacje i warsztaty dedykowane kobietom. Zadbaj o Siebie dzisiaj.