Makaron ryżowy w sosie dyniowym
Pamiętam intensywny zapach ziół, krzewów i rozpalonej słońcem ziemi podczas naszej pierwszej wyprawy do Italii. To wtedy zakochałam się w energii tak gorącej jak wulkan i jedzeniu tak pysznym jak soczyste, letnie pomidory. Sycylijska radość udzielała się wszem i wobec, a ja zajadałam się kremowymi lodami. A makaron? Ach, jego sprężyste i delikatne nuty pieściły…