Jeżynowy mus z awokado

with Brak komentarzy

Pamiętam smak jeżyn z dzieciństwa, pełen słodyczy a zarazem kwaśnego smaku. Uwielbiałam jeść je palcami i zlizywać kolor purpury z rąk. To była wspaniała zabawa. Tęskniłam za nimi i gdy zobaczyłam jeżyny w sklepie, pomyślałam o odżywczym, prostym deserze, który z powodzeniem zrobicie w 5 minut i możecie zaserwować go podczas kolacji z przyjaciółmi lub rodziną. Jeżynowy mus z awokado to cudowna, letnia i deserowa propozycja dla wszystkich łasuchów i łakomczuchów, którzy kochają lekkie słodkości. Wystarczy tylko 4-5 składników i gotowe!

Ten jeżynowy mus z awokado cieszy wszystkie zmysły, posiada piękny kolor, a jeżyny dzięki błonnikowi ograniczają wchłanianie niekorzystnego tłuszczu, dbają o przemianę materii, a antyoksydanty w nich zawarte chronią przed rakiem. Czyż to nie jest cudowne? Warto je jeść do woli, lub wrzucać do koktajli. Dzięki jeżynom zachowamy także młody wygląd, ma najwięcej witaminy E z wszystkich owoców leśnych. Ponadto mają niski indeks glikemiczny - 25 i ułatwiają utrzymanie cukru na stabilnym poziomie. Spróbuj dodać do niego tego smakołyku: Masło orzechowe kremowe Spróbuj, jest pyszne 🙂

Na 2-3 osoby
Czas przygotowania: 5 minut

200 ml mleczka kokosowego część stała
250 g jeżyn
1/2 awokado Hass
1 łyżka płatków migdałowych
2 łyżki syropu kokosowego jasnego (opcjonalnie)

Do robota wrzuć mleczko kokosowe, awokado i umyte jeżyny, zostaw kilka do dekoracji; dodaj płatki migdałowe i zmiksuj na gładką masę. Możesz też dorzucić płatki pod zmiksowaniu, wtedy mus będzie przyjemnie chrupki. Przełóż do pucharków lub szklanek, dodaj kilka jeżyn na górę i jeśli masz ochotę na słodszy deser, polej syropem kokosowym.

Obserwuj na Katarzyna Hryniewicz:

Nazywam się Katarzyna Hryniewicz. Miło mi, że jesteś. Pomagam kobietom w czułym i zdrowym odżywianiu. Tworzę roślinne przepisy dla ciała i duszy pełne dobra natury. Pokazuję jak gotować żywe i odżywcze posiłki byś czuła się radosna i spokojna. Zapraszam serdecznie, Katarzyna

Latest posts from