Domowy kompot z wiśni i jabłek to pyszny sposób na ugaszenie pragnienia latem i cudowny napój, który znam z dzieciństwa i serdecznie polecam.
Kompot wiśniowo jabłkowy
Pamiętam jak byłam małą dziewczynką i z przyjemnością piłam kompot z wiśni w przedszkolu, na koloniach czy w domu. Bardzo lubię odtwarzać smaki dzieciństwa, które dają mi radość i przywołują miłe wspomnienia. A domowy kompot to nie tylko prosty przepis, lecz również sposób na ochłodę w upalny, lipcowy dzień. Co więcej, zrobisz go w 20 minut, nawet nie potrzeba drążyć wiśni.
Tajemnica kompotu tkwi w kilku apetycznych składnikach, które dostaniesz na pobliskim targu. Czego używam do kompotu? Lubię taki lekko kwaskowy z nutą korzennych przypraw i naturalną słodyczą owoców. Daję wiśnie, jabłka i to na co akurat mam ochotę. W tym przepisie, użyłam ziarenek kardamonu. Obiecuję, że zakochasz się :)! Kompot jest lekko kwaskowy i wspaniale gasi pragnienie w gorący dzień. Na lato jak znalazł.
Do czego najlepiej smakuje kompot?
Owocowe napoje to fantastyczne połączenie z słodkimi śniadaniami. Pełna uczta smakowa! Ten będzie znakomicie pasował do naleśników, przepis znajdziesz tutaj: https://www.czujeismakuje.com/migdalowe-nalesniki-z-porzeczkami-i-granola/ i zapiekanej owsianki: https://www.czujeismakuje.com/zapiekana-owsianka-z-borowka-lesna/ Domowy kompot z wiśni i jabłek to proste i przyjemne rozwiązanie na chłodzący napój i zdrowie!
Jakie witaminy zawierają wiśnie?
Te lekko kwaskowe owoce to bogactwo witamin dla ciała. W Polsce w stanie dzikim rosną dwa gatunki – wiśnia karłowata oraz czereśnia ptasia zwana trześnią. Znajdziesz tutaj witaminy B2, C i A , także potas i miedź. A dzięki błonnikowi wzmocnisz pracę jelit i oczyścisz je. Ponadto, beta karoten – witamina A wspierasz prawidłowe krążenie i dbasz o piękną skórę, włosy. Co więcej, w naturalnie wspomagają prace układu moczowego i serce. Dlatego, kompot z wiśni i jabłek to same zalety dla ciała i ducha.
Składniki na kompot:
- 500 g wiśni
- 2 kwaśne jabłka jak papierówki
- 4-5 ziarenek kardamonu
- 700 ml wody
Zacznij od umycia dokładnie owoców. Następnie, pokrój jabłka na ósemki. Teraz, wlej wodę do garnka, wrzuć owoce i przyprawy i zagotuj. Zajmie to około 15-20 minut. Poczekaj aż kompot ostygnie i podawaj sam lub do pysznego śniadania. A pestki i owoce? Ich obecność nie tylko zapewnia większą ilość witamin, lecz również wydobywa wiśniowy smak. Co zrobić z owocami po gotowaniu? Zrób z nich dżem lub po prostu dodaj do owsianki na drugi dzień rano.
