Domowy dżem malinowy

with Brak komentarzy

Domowy dżem malinowy to przepis na pyszne przetwory z sezonowych owoców, które świetnie pasują do śniadania na kanapki czy do owsianki.

Domowy dżem malinowy

Jestem wielbicielką dżemów owocowych, a moje ukochane to malinowe i truskawkowe. Dżemy nie tylko przypominają mi kanapki na chrupiącym chlebie, które jadłam latem na działce, ale też puszyste naleśniki mojej mamy. Mogłam ich zjeść miliony! Były tak pyszne 🙂 I do tego właśnie moja mama dodawała prosty dżem truskawkowy. Dlatego, dzisiaj na blogu dzielę się zdrową wersję na samodzielnie wykonany dżem. Dzięki niemu, Twoje śniadania nabiorą sznytu i jest to też wspaniały przepis na początek drogi z roślinnymi przepisami. Co więcej, teraz jest wspaniały czas by zrobić własne przetwory na jesień. A ten dżem to wspaniały przepis dla początkujących i naturalna słodycz.

Dlaczego warto zrobić domowy dżem malinowy?

Po pierwsze, maliny są bogate w pektyny, kwasy organiczne jak kwas cytrynowy czy jabłkowy. Po drugie, posiadają sporo witaminy C i E. Dodatkowo, to fantastyczne źródło wapnia i żelaza. Dzięki malinom, nie tylko dbasz o młodą skórę, lecz również o układ nerwowy i mocne kości. Jednym słowem, zachowujesz młodość przez długie lata 🙂 Gdy włączasz do swojego codziennego odżywiania maliny, zapobiegasz rozwojowi bakterii jelitowych. Co więcej, wzmacniasz serce i chronisz organizm przed miażdżycą. A jeśli borykasz się z biegunkami, przeszłam ten temat osobiście, sięgnij po maliny. Najlepiej w wersji prosto z krzaczka i bez cukru. I właśnie taką wersję dziś pragnę zaproponować. Zachowując naturalnie występujące cukry w owocach. Korzystaj ze skarbów jakie rodzi natura 🙂 Na zdrowie!

Czego potrzebujesz?

maliny

olej kokosowy

mielone siemię lniane

3 proste składniki, które są bazą kuchni roślinnej i możesz je dowolnie łączyć.

Do czego dodać domowy dżem malinowy?

na kanapki, do naleśników, owsianki, ciasta, ciastek, herbaty, granoli

Ciekawa jestem jaki Ty masz pomysł?

Składniki na dżem:

Na 200 ml dżemu – 1 słoiczek

500 g malin

1 łyżeczka oleju kokosowego

2 łyżki lnu mielonego

Zacznij od wyparzenia słoiczka, jeśli chcesz zrobić przetwory na dłużej. W rondelku, rozpuść olej kokosowy i dodaj maliny z lnem. Duś owoce przez 10 minut na wolnym ogniu, co chwilę mieszając. Odczekaj chwilę, aż wystygną i przełóż maliny do słoiczka. Teraz, do garnka wlej wodę do 3/4 wysokości słoiczka i zagotuj. Wyjmij go i odstaw w ciepłe miejsce. Pamiętaj o zakręceniu. Ciesz się smakiem malin w tygodniu lub wsadź do lodówki i zjedz w przeciągu roku. Smacznego :)! A jeśli lubisz smak malin, może też spodobać Ci się ten przepis: https://www.czujeismakuje.com/czekoladowe-ciasto-z-kremem-kokosowym-i-malinami/

Obserwuj na Katarzyna Hryniewicz:

Nazywam się Katarzyna Hryniewicz. Pomagam kobietom na drodze ku zdrowiu i harmonii. Tworzę roślinne przepisy dla ciała i ducha pełne bogactwa natury. Pokazuję jak gotować proste i odżywcze posiłki byś czuła się zdrowa i spokojna. Zapraszam po roślinne i proste przepisy i na warsztaty kulinarne online: https://www.czujeismakuje.com/kulinarne-warsztaty-online/

Latest posts from