Delikatny budyń waniliowy z jabłkami

with 1 komentarz

Delikatny budyń waniliowy z jabłkami to pyszna propozycja dla wszystkich łakomczuchów słodkich śniadań, które rozgrzeją i osłodzą poranek. Co powiesz na kremową rozkosz pachnącą świeżą wanilią? Na początek, przyjemnie ociepla podniebienie. Następnie, łechcąc kubki smakowe przechodzi w słodycz ulubionych jabłek i chrupkość pestek dyni i słonecznika. Czy można się temu oprzeć? Na luty i na cały rok polecam takie aromatyczne i zmysłowe śniadanie, a kuchnia promienieje i paruje ciepłem…

Dlaczego wanilia jest tak kusząca? Gdy tylko mogę, wybieram tę przyprawę. Jej zapach nęci nozdrza i jest obietnicą apetycznego poranka. Wanilia pochodzi od storczyków, głównie meksykańskich, rośliny o płaskich liściach. Co ciekawe, wanilia zaczyna roztaczać swój znakomity zapach dopiero po zerwaniu, po fermentacji i suszeniu. Ale świeża wanilia nie pachnie. A po całym zabiegu laski wanilii nie tylko pięknie pachną, lecz także nabierają ciemnej barwy, z delikatnym białym nalotem waniliny. To ona nadaje charakterystyczny smak i zapach wanilii 🙂

Jak wanilia wspiera ciało i ducha? Jeśli borykasz się z napięciem i stresem w życiu, sięgnij po wanilię. Przyprawa, olejek pobudzi dobre emocje, ukoi i wprowadzi w błogi nastrój. Może stanowić pomoc w szpitalach, gdzie rozpyla się ją by złagodzić stany nerwicowe i depresyjne pacjentów. Wanilia na smakowanie życie? Tak! Nie możesz spać? Skrop poduszkę olejkiem waniliowym, będzie pomocna nie tylko podczas przygotowania ciasta 🙂

Wanilia bardzo lubi się z budyniem i owocami. Idealnie pasuje do kremowych śniadań, które są lekkostrawne i wypełniają ciepłem jelita. Takie posiłki sprawnie radzą sobie z trawieniem rano i w północnej strefie klimatycznej potrzebują czegoś ciepłego, szczególnie zimą. Podaruj Sobie chwile przyjemności i wesprzyj układ trawienny i odpornościowy. Delikatny budyń waniliowy z jabłkami to wymarzone śniadanie dla smakoszy poranka i dobrze jest je smakować powoli, rozkoszować się. Szczególnie w wolne dni 🙂 Polecam też gorąco ten przepis: https://mamaalergikagotuje.pl/domowy-budyn-waniliowy/

Budyń i spółka dla dotlenienia mózgu Dodatek jabłka bogatego w witaminę C i błonnik plus pestki dyni i słonecznika to mieszanka żelaza, które daje przepływ i życie szarym komórkom. Świetnie lubi się z witaminą C i dobrze się wchłania. To bystrość, dobra koncentracja podczas nauki i pracy. Ponadto, sprawne zapamiętywanie faktów i spokojne nerwy. Sięgnij po nie, gdy masz napięty czas, a organizm odwdzięczy się wewnętrzną harmonią 🙂 Pięknych i aromatycznych poranków!

Na 2 osoby
Czas przygotowania: 15-20 minut

500 ml gęstego mleka z nerkowców
60 gr oleju kokosowego
100 gr mąki kokosowej
20 gr pasty waniliowej lub kokosowej
20 gr sproszkowanej wanilii
2 jabłka kortland lub ulubione
po 20 gr pestek dyni i słonecznika
użyj słodzika jeśli wolisz słodsze 🙂

 

Zacznij od pokrojenia jabłek, użyłam odmiany kortland i uduszenia ich w 1 cm wody w garnku przez około 15 minut. Teraz przejdź do zagotowania połowy mleka w rondelku delikatnie na wolnym ogniu. Drugą część zimnego mleka wymieszaj w blenderze z pozostałymi składnikami i przelej powoli do pierwszej części ciepłego mleka. Gotuj do zgęstnienia budyniu. Podpraż przez 30 sekund pestki i podawaj z jabłkami 🙂

Delikatny budyń waniliowy z jabłkami

CHODŻ NA DELIKATNY BUDYŃ WANILIOWY Z JABŁKAMI 🙂

Obserwuj na Katarzyna Hryniewicz:

Jestem Katarzyna Hryniewicz. Wspieram kobiety na drodze ku zdrowiu ciała i ducha poprzez konsultacje i warsztaty kulinarne w Warszawie. Ufam, że każda kobieta może czuć się lekko i zdrowo dzięki holistycznemu odżywianiu. Kilka lat temu przeszłam przez depresję i candidę i dziś pomagam Tobie :)