Czekoladowe mini batoniki ze spiruliną

with Brak komentarzy

Czekoladowe mini batoniki ze spiruliną to marzenie i wybawienie każdego łakomczucha na śniadanie, na rozpieszczanie swoich kubków smakowych. Co powiesz na zanurzenie się w gęstej i kremowej czekoladzie ze szczyptą kokosa i daktyli i kąpiel gotowa :)! Te batoniki są tak pyszne, że lepiej zrób dwie duże blachy. To świetny przepis na mały głód w ciągu dnia i dodanie sobie energii, wzmocnienie układu nerwowego i odpornościowego, a także oczyszczenie organizmu i spora porcja białka, żelaza i miedzi w…płatkach owsianych.

Gdy byłam mała i jeździłam z moim bratem na kolonie, podczas leżakowania zawsze miałam skitrane – tak by powiedziała moja babcia 🙂 jakieś słodycze. W latach 90 – ych królowały przy moim łóżku batoniki Milki Way, Marsy i inne Grześki! Byłam dzieciakiem i nie wiedziałam jaki wpływ mają te słodycze dla dzieci na zęby, ciało i mózg. Dziś chcę zaproponować Tobie zdrową i niezaprzeczalnie przepyszną wersję batoników, którą zrobisz bez włączania piekarnika :)! Czyż to nie wspaniałe? Tak i przemyciłam tutaj Twoją ukochaną spirulinę, wystarczy jedna łyżeczka, drugą dodaj do koktajlu zielonego i to wszystko. Ta dawka wystarczy Tobie na cały dzień by szare komórki pracowały z werwą.

Obiecuję, że będziesz się świetnie bawić miksując, mieszając i lepiąc batoniki. A gdy dojdzie do obtaczania w czekoladzie odnajdziesz w sobie żyłkę czekoladowego przestępcy. Te batoniki smakują karmelowe i kokosowo. Obiecuję, że nie poczujesz smaku spiruliny i zadbasz o swój organizm. Dziś zrób batoniki, schowaj do zamrażalnika i ciesz się nimi jutro w przerwie od pracy lub nauki. Mam nadzieję, że się polubicie 🙂

Na 3-4 osoby
15-16 batoników

40 dkg świeżych daktyli
60 gr płatków owsianych
70 gr mąki kokosowej
70 gr oleju kokosowego – 3 łyżki
2 łyżki ciemnej tahini
1 łyżeczka spiruliny
100 gr czekolady bez lecytyny sojowej, używam Cocoa

Na początek wypestkuj daktyle. Przełóż 20 dkg do blendera i zmiksuj z płatkami owsianymi i spiruliną na bazę. Przełóż do prostokątnej formy do brownie i zostaw w zamrażalniku na 30 minut. Teraz zrób część środkową: zmiksuj pozostałe daktyle z mąką kokosową, olejem kokosowym i tahini i połóż na podstawie batoników. Wsadź do zamrażalnika na kolejne 30 minut.

Teraz roztop czekoladę z olejem kokosowym – 1 łyżką i obtocz w niej batoniki. Poczekaj aż wystygną i przełóż jeszcze raz na 30 minut do zamrażalnika. Po tym czasie wyjmij, daj im 5 – 10 minut i delektuj ich smakiem 🙂

Obserwuj na Katarzyna Hryniewicz:

Nazywam się Katarzyna Hryniewicz. Pomagam kobietom na drodze ku zdrowiu i harmonii. Tworzę roślinne przepisy dla ciała i ducha pełne bogactwa natury. Pokazuję jak gotować proste i odżywcze posiłki byś czuła się zdrowa i spokojna. Zapraszam po roślinne i proste przepisy i na warsztaty kulinarne online: https://www.czujeismakuje.com/kulinarne-warsztaty-online/

Latest posts from