Cudowna sałatka z buraków i pomidorów

with 1 komentarz

Cudowna sałatka z buraków i pomidorów to wspaniały pomysł na zdrową przystawkę do dania głównego jak curry czy jako samodzielna przekąska.

Ostatnio, bardzo często ją robię i polecam wszystkim kobietom. Ta sałatka posiada wiele zalet. Po pierwsze, składa się z kilku składników. Po drugie, możesz ją z powodzeniem zmiksować na pyszny koktajl warzywny. Do tego oliwa lub olej lniany dla codziennej dawki tłuszczy. Nie tylko smakuje znakomicie, ale też dba o osobiste zasoby żelaza i witaminy C. Dodatkowo, jest wsparciem podczas anemii, problemów z suchą skórą czy przemęczeniem. Dlatego, korzystaj z niej przez całe lato, a skóra nabierze blasku.

Cudowna sałatka z buraków i pomidorów

Jak dbać o organizm latem? Szczerze polecam wszelkie sałatki, które co drugi dzień jem na zmianę z koktajlami. To zdrowe lekarstwo na talerzu, które przygotujesz w 5 minut. Co więcej, możesz je zjeść samodzielnie lub dodać do dań głównych. Sprawdzą się do warzyw pieczonych, ale też curry czy hummusu. Ta sałatka jest też przyjazna środowisku, zmywaniu i dłoniom.

Dlaczego warto jeść buraki? Buraki posiadają betalainy. Ta tajemnicza nazwa to składnik zielonych liści. Nie sposób wymienić ich wszystkich zalet. Między innymi, wzmacniasz odporność, dbasz o młodą skórę i zapobiegasz nowotworom. Zajadając się tymi warzywami nie tylko zmniejszasz ciśnienie krwi, ale też dbasz o układ krwionośny. Ciesz się zdrowiem latem i na co dzień. Cudowna sałatka z buraków i pomidorów odżywi organizm i jest po prostu pyszna. A gdy masz ochotę na więcej ciekawych połączeń, sięgnij po ten przepis z sosem z buraków: https://www.czujeismakuje.com/spaghetti-buraczane-z-kremowym-kokosem/ A na tej stronie znajdziesz ciekawe połączenia buraków ze śliwkami: https://www.hajduczeknaturalnie.pl/trzy-najlepsze-salatki-z-buraczkami/

Cudowna sałatka z buraków i pomidorów

Na 2 osoby
Czas przygotowania: 5 minut

2 podłużne buraki
2 marchewki
2 pomidory malinowe
2 łyżki oliwy
sok z 1/2 cytryny
sól i pieprz
garść natki pietruszki lub kolendry
sezam opcjonalnie

 

Najpierw, umyj wszystkie warzywa i obierz. Zetrzyj na tarce o grubych oczkach buraki i marchewki, a pomidora pokrój w łódki. Ułóż tarte warzywa, a wokół pomidory. Wierzch posyp liśćmi. Dodaj przyprawy i zobacz poniżej jak wyglądał pierwszy przepis. Dziś kolejny update zdjęć na stronie. Wiele się zmieniło 🙂 W oryginalnej wersji sałatkę zrobiłam z olejem kokosowym, a przepis nazwałam: sałatka z burakiem i marchewką w sezamie. Smacznego!

Obserwuj na Katarzyna Hryniewicz:

Nazywam się Katarzyna Hryniewicz. Na co dzień, wspieram kobiety na drodze ku harmonii ciała i ducha tak by czuły się lekko i zdrowo. Oferuję roślinne przepisy, holistyczne artykuły, konsultacje, medytacje i warsztaty dedykowane kobietom. Zadbaj o Siebie dzisiaj.