Przejdź do treści
Strona główna » Przepisy » Jesień » Chleb bananowy z orzechami

Chleb bananowy z orzechami

Chleb bananowy z orzechami to prosty przepis na apetyczny deser, który wspaniale smakuje jesienią z rumiankiem. Uwielbiam takie śniadanie, dlatego też zrobiłam dwa chlebki na raz 🙂 Muszę przyznać, chleb znika w mgnieniu oka i jest wspaniałe na weekendowe pieczenie. Cieszę się, że mogłam nim częstować piękne kobiety podczas kolejnej odsłony Mocy Kobiety organizowanego przez Sztukę Dzikości Chleb rozszedł się w kilka minut!

Chleb bananowy z orzechami włoskimi

Ten przepis jest nie tylko bardzo prosty, ale też odżywczy. Ponadto, zawiera tylko naturalne słodycze. Po pierwsze, banany mają w sobie tyle słodkości, że dbają o dobry nastrój. Dodatkowo, wspaniale dbają o jelita razem z mielonym lnem. Po trzecie, składniki zawierają błonnik i wymiatają bakterie z jelit. Dzięki temu, pobudzają enzymy trawienne do pracy.

Z czym najlepiej smakuje chleb bananowy

Najlepszy jest sam, jest kremowy i sycący, że nie potrzebuje dodatków. A jeśli lubisz słodkie wypieki, może też spodobać Ci się ten przepis na pyszne ciasto z dynią i cukinią: https://www.czujeismakuje.com/puszyste-ciasto-z-dynia-i-cukinia/.

Przepis na chlebek bananowy

Na 2 chlebki

Czas przygotowania: 1 h 

Foremki papierowe: 20x10x6cm

lub metalowa: 22x10x6cm

  • 8 miękkich bananów
  • 600 g mąki gryczanej pełnoziarnistej
  • 60 g – 4 łyżki mąki kokosowej
  • 30 g – 2 łyżki siemienia lnianego
  • 250 ml mleka kokosowego
  • 60 g – 2 łyżki cynamonu cejlońskiego
  • 10 g – 2 łyżeczki wanilii
  • 100 ml – 7 łyżek oleju migdałowego
  • 60 g – 4 łyżki orzechów włoskich 

Na początek, nastaw piekarnik na 170 stopni. W tym czasie, przygotuj masę na ciasto. Pierw, w dużej 2 litrowej misce połącz składniki suche, następnie zmiksuj banany na gładką masę w blenderze. Teraz, dodaj je do składników suchych i miksuj jeszcze przez 30 sekund.

Teraz, roztop olej kokosowy w rondelku i zostaw 1 łyżkę do polania wierzchu ciasta; resztę dodaj do masy, zmiksuj. Wyłóż foremki papierem i przełóż ciasto do nich ciasto po równo. Piecz przez 50 minut na 2 półce. Gotowe, smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

nv-author-image