Chleb z chia i oregano

with 3 komentarze

 

Dlaczego warto upiec i jeść chleb z chia i oregano? Chleb z chia i oregano to znakomita przekąska i dodatek do wszelkich past, hummusu czy guacamole. Świetny i odżywczy dla zdrowego ciała. Ten przepis jest niesamowity! Był czas, że robiłam go co 2 dni i zajadałam się nim z awokado i olejem kokosowym. Jest także łatwy w obsłudze, podróżował już ze mną do Gdańska. Można go kroić i łamać w bardziej chrupiącej wersji, a przede wszystkim można zrobić kilka kawałków dosłownie w pół godziny. Wystarczy zwykły blender ręczny i chwila cierpliwości 🙂

Wartości odżywcze dla zdrowego organizmu Nasiona chia i oregano to ważny składnik codziennego odżywiania, zadbają o trawienie. Chia dostarcza też cennego żelaza i wapnia dla zdrowych kości, dziąseł i zębów. Z dodatkiem oliwy stanowią niezłą drużynę kwasów omega-3. Natomiast pestki słonecznika posiadają witaminę E, która nada blasku skórze w postaci młodości. Nie mogłabym zapomnieć o pestkach dyni. Razem z magnezem opiekują się systemem nerwowym. Co więcej, są źródłem żelaza i dotleniają układ nerwowy. Dlatego też, warto spędzić trochę czasu przy piekarniku i spróbować ten pyszny chleb w domu. Chleb z chia i oregano to samo zdrowie i możesz od razu upiec dwa placki. Smakuje wyśmienicie na miękko i na chrupko. Prosty i treściwy bez zakwasu i drożdży dla wrażliwych jelit i na wzmocnienie organizmu.

Przyjemność z zrobienia własnego chleba To wspaniałe uczucie gdy możesz zjeść i nakarmić kogoś kogo kochasz własnym chlebem, wiedząc jakich składników użyłeś i czując się po nim lekko i radośnie 🙂 Ten chleb mówi sam za siebie i praktycznie nie potrzebuje dodatków. A polska tradycja ukochała bardzo chleb na co dzień. Lubisz nowinki w kuchni? Ten przepis jest dla Ciebie. Posiada formę placka i możesz dowolnie zmieniać jego konsystencję i chrupkość. Dobrze smakuje zwłaszcza z warzywami i pastami. A jeśli pieczesz w domu chleb, podziel się swoim przepisem poniżej. Smakował Ci ten przepis? Podziel się swoimi odczuciami w komentarzu. A jeśli lubisz eksperymenty w kuchni, polecam gorąco też ten przepis prosto z mojej kuchni 🙂 Chleb na zdrowie z babką płesznik

Chleb z chia i oregano:

Na 2 osoby: 6-8 kawałków trójkątów

1 szklanka mąki gryczanej lub z ciemnego ryżu

1/3 szklanki pestek dyni

3/4 szklanki pestek słonecznika

1 łyżeczka chia

1 łyżeczka oregano

1 łyżka oliwy i odrobina do nasmarowania ciasta

szczypta soli

1/3 szklanki wody

Najpierw nastaw piekarnik na 180 stopni z termoobiegiem. Wszystkie składniki wymieszaj w blenderze ręcznym, mój ma moc 800 Wat i wyłóż na blachę z papierem. Posmaruj blachę olejem kokosowym lub słonecznikowym jeśli nie masz papieru. Jeśli masa będzie zbyt kleista, dodaj odrobinę mąki. Rękoma uformuj okrągły placek.

Chleb powinien być cienki, grubość około 0,5 cm. Pędzelkiem do ciasta posmaruj wierzch oliwą. Piecz chlebek przez 20-25 minut. Im dłużej będzie w piekarniku tym będzie bardziej chrupiący i rumiany. Mam nadzieję, że wyjdzie pyszny 🙂

1 3 4 5 6