Budyń waniliowy

with 2 komentarze

To słodkie śniadanie jest dla wszystkich łakomczuchów wanilii. Pyszny budyń waniliowy to prosty i smakowity posiłek z dodatkiem świeżych owoców.

To nie tylko rozkosz pachnąca świeżą wanilią, ale też przyjemnie ocieplenie. Po pierwsze, dotyka kubki smakowe, a następnie przechodzi w słodycz ulubionych jabłek i chrupkość pestek dyni i słonecznika. Po drugie, takie aromatyczne i zmysłowe śniadanie to wspaniały pomysł na świętowanie nowego dnia i prosty posiłek.

Dlaczego wanilia jest tak kusząca? Wybieram tę przyprawę, bo jej zapach nęci nozdrza i smakuje świetnie. Wanilia pochodzi od storczyków, głównie meksykańskich, rośliny o płaskich liściach. Co ciekawe, wanilia zaczyna roztaczać swój znakomity zapach dopiero po zerwaniu, po fermentacji i suszeniu. Ale świeża wanilia nie pachnie. A po całym zabiegu laski wanilii nie tylko pięknie pachną, lecz także nabierają ciemnej barwy, z delikatnym białym nalotem waniliny. To ona nadaje charakterystyczny smak i zapach wanilii 🙂

Jakie wartości posiada wanilia? Jeśli borykasz się z napięciem i stresem w życiu, sięgnij po wanilię. Przyprawa, olejek pobudzi dobre emocje, ukoi i wprowadzi w błogi nastrój. Dodatkowo, może stanowić pomoc w szpitalach, gdzie rozpyla się ją by złagodzić stany nerwicowe i depresyjne pacjentów. Wanilia na smakowanie życie? Tak! Nie możesz spać? Skrop poduszkę olejkiem waniliowym, będzie pomocna nie tylko podczas przygotowania ciasta 🙂

Z czym podawać budyń waniliowy? Idealnie pasuje do kremowych śniadań, które są lekkostrawne i wypełniają ciepłem jelita. Takie posiłki sprawnie radzą sobie z trawieniem rano i w północnej strefie klimatycznej potrzebują czegoś ciepłego, szczególnie zimą. Podaruj Sobie chwile przyjemności i wesprzyj układ trawienny i odpornościowy. Delikatny budyń waniliowy z jabłkami to wymarzone śniadanie dla smakoszy poranka i dobrze jest je smakować powoli, rozkoszować się. Szczególnie w wolne dni 🙂 Polecam też gorąco ten przepis: https://mamaalergikagotuje.pl/domowy-budyn-waniliowy/

Budyń dotlenia mózg Dodatek jabłka bogatego w witaminę C i błonnik plus pestki dyni i słonecznika to mieszanka żelaza, które daje przepływ i życie szarym komórkom. Świetnie lubi się z witaminą C i dobrze się wchłania. To bystrość, dobra koncentracja podczas nauki i pracy. Ponadto, sprawne zapamiętywanie faktów i spokojne nerwy. Sięgnij po nie, gdy masz napięty czas, a organizm odwdzięczy się wewnętrzną harmonią 🙂 Budyń waniliowy polecam na aromatyczne śniadanie. Pięknych poranków!

Na 2 osoby
Czas przygotowania: 20 minut

450 ml gęstego mleka z nerkowców
60 g oleju kokosowego
100 g mąki kokosowej
30 g pasty waniliowej
2 łyżeczki sproszkowanej wanilii

Na górę: opcjonalnie

2 jabłka kortland
po 20 g pestek dyni i słonecznika

 

Zacznij od pokrojenia jabłek. Następnie, uduś je w 1 cm wody w garnku przez około 12 minut. Teraz, przejdź do zagotowania połowy mleka w rondelku delikatnie na wolnym ogniu. Drugą część zimnego mleka wymieszaj w blenderze z pozostałymi składnikami i przelej powoli do pierwszej części ciepłego mleka. Gotuj do zgęstnienia budyniu. Na koniec, podpraż przez 30 sekund pestki i podawaj z jabłkami. Smacznego 🙂

Obserwuj na Katarzyna Hryniewicz:

Nazywam się Katarzyna Hryniewicz. Cieszę się, że mnie odwiedzasz. Jestem autorką i założycielką strony czujeismakuje.com, ponad 200 przepisów na zdrowe śniadania, obiady i kolacje, a także ebooka "Roślinne menu weekendowe" Inspiruję kobiety do czułego odżywiania w zgodzie z biegiem natury. Zapraszam na warsztaty online Roślinny obiad i do radości w kuchni. Pozdrawiam ciepło, Katarzyna.

Latest posts from